成都8月13日電 題:舌尖上的世運:「中國味」圈粉「世界胃」 作者 王利文 賀劭清 袁牟知博 紅油在餐碗裡輕輕晃出漣漪,巴拿馬柔術運動員阿羅塞梅納·雅克琳盯著碗裡的紅油抄手,先用勺子舀起一勺湯試探,辣得吐舌卻又忍不住再嘗。這樣的鮮活場景,正在成都世運村和成都的街頭巷尾不斷上演。當來自世界各地的味蕾與中式美食碰撞,一場跨越國界的「舌尖對話」正酣。 8月6日晚,成都世運會外籍運動員等在成都望江樓公園品成都蓋碗茶。 記者 安源 攝 成都世運村餐廳的蒸汽裡,藏著生動的舌尖對話。每日供應的數百種餐食中,回鍋肉、宮保雞丁的鮮香與地中海風味、歐陸經典菜餚交織。「龍抄手是我來成都就愛上的寶藏!」在世運村餐廳負責餐飲服務的寮國志願者安吉推薦道,除了享譽海外的火鍋、麻婆豆腐等「美食明星」,更多地道本地滋味正悄然俘獲「世界胃」。 泰國體操教練帕廷亞·汶亞克對此深有感觸。在成都嘗到辣中帶著微妙酸甜的魚香肉絲、焦香味層層遞進的甜皮鴨後,他刷新了對川菜的認知,「和泰國川菜館完全不同,這裡的辣帶著層次」。 世運村周邊的火鍋店成了外籍參賽人士解鎖「四川熱情」的首選。火鍋翻滾間,不同語言的歡笑聲混著蒸汽升騰。有人舉著毛肚研究「七上八下」的涮燙技巧,有人把黃喉誤認成「海裡的神秘食材」,還有人特意點上特辣鍋底,用大汗淋漓感受四川的「熱辣滾燙」。 而火鍋店旁的四川特產店,成了這份熱情的「見證者」。店員餘思函記得,一位美國運動員抱著成堆花椒和火鍋底料約好次日再來:「要把這刺激又迷人的味道帶回家。」 8月6日晚,成都世運會外籍運動員等在火鍋巴士上品成都火鍋。 記者 安源 攝 餐桌之上,飲食方式的碰撞更添趣味。一家中餐廳裡,西北牛肉麵的湯碗剛見底,奧地利手球隊運動員們的目光又盯上了剛出鍋的水餃,褶子捏得像花瓣,旁邊一小碟辣椒油蘸料正冒著細密的泡。用五天時間練熟了筷子的隊醫馬丁·倫普鮑爾輕巧一挑,水餃穩穩落進蘸碟,小口咬開,牛肉鮮香混著湯汁迸發,在舌尖留下回甘,「我們想嘗試更多新鮮的美食,通過這些味道,我們正一點點靠近中國文化」。 這樣的味覺探索,時有上演。荷蘭籍體操技巧評判員魯道夫·克洛彭布爾嘗過紅糖餈粑後,暫時「拋棄」了鍾愛的小籠包:「這米做的甜食軟軟糯糯,是從沒嘗過的奇妙味道。」 巴拿馬柔術運動員阿羅塞梅納·雅克琳在體驗多種四川滋味後坦言,最情有獨鐘的還是麻辣味型,「因為它最能代表四川的熱情與活力」。 餐桌外,零食袋裡也藏著驚喜。烏克蘭蹼泳選手季莫申科·葉夫赫妮婭對著辣條、瓜子等「中國零食」兩眼放光,裝滿一包打算帶給媽媽:「了解一個國家,就得從它的味道開始。」 從世運村的一粥一飯到街頭巷尾的煙火升騰,各代表團成員在味蕾雀躍中讀懂成都的包容。一口口來自東方的滋味成了文化橋梁,讓「世界胃」在鮮香裡共鳴,在滋味中相知。(完)
記者 賈天勇 攝 上一圖集 實拍甘肅榆中山洪災害清淤工作 下一圖集 甘肅榆中恢復生產生活:「綠色通道」搶收高原夏菜 中國新聞網 1/3 8月13日,北京市懷柔區琉璃廟鎮,工程車輛正在對234國道開展修復施工。 【編輯:李駿
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
49768
19
2026-01-31 23:54
87195
14
2026-01-31 23:54
37698
49
2026-01-31 23:54
73982
72
2026-01-31 23:54
86253
53
2026-01-31 23:54
17528
58
2026-01-31 23:54
21984
82
2026-01-31 23:54
21398
28
2026-01-31 23:54
42651
23
2026-01-31 23:54
25839
26
2026-01-31 23:54
74351
52
2026-01-31 23:54
57429
28
2026-01-31 23:54
68317
67
2026-01-31 23:54
36241
98
2026-01-31 23:54
45386
18
2026-01-31 23:54
96213
36
2026-01-31 23:54
72981
76
2026-01-31 23:54
95267
78
2026-01-31 23:54
91276
83
2026-01-31 23:54
34692
89
2026-01-31 23:54
75614
95
2026-01-31 23:54
94267
62
2026-01-31 23:54
53217
74
2026-01-31 23:54
78962
83
2026-01-31 23:54
37918
37
2026-01-31 23:54
81695
58
2026-01-31 23:54
68412
49
2026-01-31 23:54
53891
56
2026-01-31 23:54
65129
14
2026-01-31 23:54
18745
48
2026-01-31 23:54
82517
42
2026-01-31 23:54
19457
78
2026-01-31 23:54
61245
74
2026-01-31 23:54
74698
29
2026-01-31 23:54
28196
54
2026-01-31 23:54
32941
39
2026-01-31 23:54
53276
29
2026-01-31 23:54
23794
54
2026-01-31 23:54
21365
39
2026-01-31 23:54
15978
24
2026-01-31 23:54
19826
15
2026-01-31 23:54
19274
59
2026-01-31 23:54
89427
21
2026-01-31 23:54
64912
35
2026-01-31 23:54
58764
19
2026-01-31 23:54
41729
83
2026-01-31 23:54
37152
19
2026-01-31 23:54
48692
57
2026-01-31 23:54
13546
92
2026-01-31 23:54
67324
57
2026-01-31 23:54
59718
92
2026-01-31 23:54
71489
95
2026-01-31 23:54
63478
18
2026-01-31 23:54
| 秀色直播 | 百丽直播 |
| 免费真人视频网站直播下载 | |
| 韩国直播 | 月夜直播在线观看 |
| 蜜桃视频 | |
| 优直播 | 浪花直播 |
| 雨燕直播 | |
| 就要直播 | 名模直播 |
| 魅影5.3直播 | |
| 么么直播 | 五楼直播 |
| 榴莲视频 | |
| 绿茵直播 | 优直播 |
| 深夜直播 | |
| 春雨app直播免费看 | 春雨app直播免费看 |
| 糖果直播 | |
| 九球直播 | 红桃直播 |
| 迷笛直播 | |
| 飞速直播 | 少妇免费直播 |
| 魅影直播 | |
| 蜜糖直播 | 夜魅直播 |
| 夜月视频直播 | |