大學講座上,總有學生問馬伯庸:我想寫作,您有什麼建議嗎?馬伯庸的回答是:先找份能養活自己的工作。他說:「當你有了一份可以養活自己的工作,你會發現,你寫的東西,屬於一種意外之喜。因為文學很有意思,你越去討好,反而越會被讀者所拋棄。」
碳水化合物簡稱「碳水」,是人體三大產能營養素之一。很多控制體重的人將其視為「大敵」,認為它是「長胖元兇」「血糖殺手」。但是,碳水化合物其實分「好」與「壞」,吃對了並不容易讓人發胖。 吃對碳水有助於體重管理 研究發現,低碳水飲食有助於體重管理,但關鍵在於碳水的「質」而非「量」——較少精製碳水、較多植物蛋白和健康脂肪的「高質量」低碳水飲食,與體重減少相關;而依賴精製碳水、更多動物蛋白和不健康脂肪的「低質量」低碳水飲食,可能加速體重增加。 好碳水:減重幫手 好碳水主要來源於加工程度低、營養保留完整的天然植物性食物,具備低升糖指數(GI)、高膳食纖維、高營養密度的特點。其消化吸收速度較慢,能持久穩定地供能,避免血糖快速大幅波動,有助於降低糖尿病和心血管疾病的發生風險。以下幾類食物屬於此類。 壞碳水:甜蜜陷阱 壞碳水多為精加工或添加大量糖的食品。好吃到令人上癮,但是營養價值低,幾乎只提供能量,升糖速度快,易引發血糖驟升驟降,導致「過山車式」的飢餓感,飽腹感差,很容易進食過量。長期大量食用壞碳水,會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病發生風險。以下幾類食物屬於此類。 如何科學吃碳水 1 優化結構 多選擇全穀物、薯類、雜豆等好碳水,減少精製穀物和含糖飲料的攝入。例如,將1/3精白米替換為糙米、燕麥米、雜豆等,或者用紅薯、玉米作為部分主食。兒童、老人及胃腸消化功能較弱的人群避免全吃粗糧。 2 控制總量 《中國居民膳食指南(2022)》推薦,每天碳水提供的能量應佔總能量的50%~65%。對於一般人群,推薦每天攝入穀類200~300克,其中,全穀物和雜豆50~150克,薯類50~100克。需要減重的人群應根據能量比例適當減少。 碳水攝入過少,身體可能被迫分解蛋白質供能,導致肌肉丟失、脫髮、煩躁易怒、月經紊亂等問題。碳水攝入過多,多餘的碳水會轉化為脂肪儲存起來,尤其是造成腹部脂肪堆積。 3 巧妙搭配 好碳水還得搭配優質蛋白(如豆製品、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉)和健康脂肪(如植物油、堅果),尤其是增加植物性食物的攝入,有助於進一步穩定血糖,增強飽腹感。 4 食物多樣 每天攝入3種穀薯雜豆,搭配4種新鮮蔬菜和水果,讓身體得到全面的營養。 碳水並不是洪水猛獸,關鍵在於選擇好碳水,控制總量,搭配合理。明天早上不妨把白麵包換成全麥麵包,讓健康和美味同行,開啟活力滿滿的一天! 作者:復旦大學附屬中山醫院營養科主管技師 李帆 副主任技師 高鍵 審核:國家健康科普專家庫成員、華中科技大學同濟醫學院公衛學院營養與食品衛生學系主任 楊雪鋒 策劃:張燦燦 王寧 編輯:範洪巖
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
38421
42
2025-11-19 01:58
69847
45
2025-11-19 01:58
87612
32
2025-11-19 01:58
71369
29
2025-11-19 01:58
18947
15
2025-11-19 01:58
97218
34
2025-11-19 01:58
45918
42
2025-11-19 01:58
48635
45
2025-11-19 01:58
69157
92
2025-11-19 01:58
86129
31
2025-11-19 01:58
18674
85
2025-11-19 01:58
52198
59
2025-11-19 01:58
98527
94
2025-11-19 01:58
76341
61
2025-11-19 01:58
42938
71
2025-11-19 01:58
74985
98
2025-11-19 01:58
93648
21
2025-11-19 01:58
48256
23
2025-11-19 01:58
56971
39
2025-11-19 01:58
45326
23
2025-11-19 01:58
14367
34
2025-11-19 01:58
68341
43
2025-11-19 01:58
31692
25
2025-11-19 01:58
73514
32
2025-11-19 01:58
53729
95
2025-11-19 01:58
86327
53
2025-11-19 01:58
98762
75
2025-11-19 01:58
34578
52
2025-11-19 01:58
65298
36
2025-11-19 01:58
53146
32
2025-11-19 01:58
95186
12
2025-11-19 01:58
12694
72
2025-11-19 01:58
65397
52
2025-11-19 01:58
87236
96
2025-11-19 01:58
53184
78
2025-11-19 01:58
56173
63
2025-11-19 01:58
73815
63
2025-11-19 01:58
41682
58
2025-11-19 01:58
89621
92
2025-11-19 01:58
13526
17
2025-11-19 01:58
68519
64
2025-11-19 01:58
37962
59
2025-11-19 01:58
82739
14
2025-11-19 01:58
61374
45
2025-11-19 01:58
74952
71
2025-11-19 01:58
36945
48
2025-11-19 01:58
54382
25
2025-11-19 01:58
96182
31
2025-11-19 01:58
54712
89
2025-11-19 01:58
38791
23
2025-11-19 01:58
18964
56
2025-11-19 01:58
24396
54
2025-11-19 01:58
76921
67
2025-11-19 01:58
| 成人抖阴 | 魅影直播视频 |
| 深夜直播 | |
| 抓饭直播 | 免费直播平台 |
| 小k直播姬 | |
| 祼女直播app | 彼岸直播 |
| 97播播 | |
| 零七直播 | 小蝌蚪app |
| 密桃直播 | |
| 香蕉直播 | 美女直播 |
| 杏仁直播 | |
| 鲍鱼直播 | 直播软件下载 |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 秀色直播app下载安装app | 魅影直播间 |
| 魅影9.1直播 | |
| 水仙直播 | 杏仁直播 |
| 黑白直播 | |
| 五楼直播 | 咪咕直播 |
| 伊人app | |
| 9.1樱花ppt网站大片 | 私密直播全婐app免费 |
| 比心直播 | |