「兩山」理念提出二十周年：綠水青山千秋畫 萬裡江山共此卷
2026-01-15 19:28 7,941次浏览近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定。 在當今這個信息化、網絡化飛速發展的時代，網紅餐廳如雨後春筍般湧現，成為餐飲界一道獨特的風景線。它們憑藉精美的裝修、獨特的菜品和巧妙的營銷手段，在社交媒體上迅速走紅，吸引了大量消費者前來打卡、就餐。然而，在生意興隆的背後，一些問題也逐漸浮出水面。對網紅餐廳進行抽查，成為讓流量轉化為「留量」的關鍵之舉。 網紅餐廳的興起，無疑是「網紅效應」在餐飲領域的生動體現。它們如同磁石一般，吸引著眾多食客的目光，為城市帶來了巨大的流量。以一些知名網紅餐廳為例，開業初期，門口常常大排長龍，人們為了品嘗那一口美食，不惜花費大量時間等待。這種火爆的場景，不僅為餐廳自身帶來了豐厚的收益，也帶動了周邊商業的發展，成為城市經濟新的增長點。 可是，流量如潮水，來得快，去得也快。部分網紅餐廳在經歷短暫的輝煌後，便迅速走向衰落。其根源在於，一些餐廳過於追求流量快速變現，反而忽視了產品品質和服務質量的提升，在享受流量紅利的同時變得「飄飄然」。一些媒體曝光的食品安全事件令人觸目驚心，涉事餐廳不僅嚴重損害了消費者的利益，也讓消費者對網紅餐廳產生了信任危機。還有一些餐廳，菜品價格過高，卻與品質不符，難以滿足消費者的期望，使得一些消費者在嘗鮮之後，便不再光顧。 面對這些問題，抽查網紅餐廳就顯得尤為必要。通過抽查，可以及時發現餐廳在食品安全、服務質量、價格等方面存在的問題，督促餐廳進行整改，保障消費者的合法權益。對於抽查中發現的問題餐廳，要依法進行嚴肅處理，絕不姑息。同時抽查結果要及時向社會公布，讓消費者了解到餐廳的真實情況，引導他們理性消費，而對於那些品質優良、服務周到的網紅餐廳，要給予肯定和宣傳，鼓勵更多的餐廳向其學習。 要將流量轉化為「留量」，網紅餐廳自身也需做出努力。一方面，餐廳要注重產品品質的提升，以優質的食材、精湛的廚藝，為消費者提供美味可口的菜品。另一方面，要加強服務質量管理，提高員工的服務意識和專業素養，為消費者提供舒適、愉悅的用餐環境，此外，餐廳還應不斷創新，推出新的菜品和服務，滿足消費者日益多樣化的需求，增強消費者的黏性。 只有多方共同努力，才能推動網紅餐廳從「網紅」走向「長紅」，為人們的生活增添更多美好。 (張連洲)
伴隨著「ChinaJoy」和復興島二次元冒險島活動熱度飆升，上海街頭二次元濃度也越來越高。2025年8月13日夜幕降臨，在汶水路中環高架旁，曾獲金氏世界紀錄的全球最大動漫雕塑EVA初號機在燈光的映照下格外炫酷，25米高的巨型雕塑更是吸引了來自全國各地的粉迷們前來觀賞留影。據了解，「EVA初號機」2017年落戶上海靜安新業坊。《EVA（新世紀福音戰士）》自1995年上映至今已有三十年，是日本「現象級動畫」之一。這臺全球最大EVA初號機採用分段鑄模製造，總製造時間超1000小時。其高度達到驚人的25.06米，一舉刷新金氏世界紀錄，成為當時全球最大的動漫模型雕塑。「暑假和朋友們來上海看CJ展和復興島Redland活動的，可惜復興島的票沒搶到，心有不甘，就來這裡『朝聖』。」當晚，來自安徽的00後漫粉小賈和朋友們專門裝扮成了EVA動漫裡的角色模樣，與EVA初號機合影。「其實到上海，我們漫迷就覺得到家了，不一定是要看那些大型的展會，在上海的街頭巷尾哪怕奶茶店都能找到同好，二次元元素也多，去金橋看高達，來靜安拍EVA也是資深漫粉的『必修課』。」小賈和朋友們很重視這次拍攝，專程準備了服化道以及專業的燈光。夜幕降臨，從全國各地趕來拍攝的漫粉有不少。開放的公園空間，讓飯後「遛娃」的市民也多了一種選擇。金氏世界紀錄認證的銘牌就在旁邊。雕塑每一處細節都忠實還原了動漫中的經典元素。那標誌性的頭部設計，融合了科技感與生物形態的完美平衡；身體覆蓋著線條流暢的裝甲，透露出堅不可摧的力量感；還有那獨特的武器系統——紅色的朗基努斯之槍，即便在靜止中也仿佛蘊含著力量。
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