「中國石油工業搖籃」玉門老城「枯木逢春」
2026-03-13 00:34 5,689次浏览8月5日電 據市場監管總局官微消息，為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理，壓實總部、門店等食品安全主體責任，切實防範系統性、區域性風險，保障食品安全，市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》，向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共34條，重點明確了各級管理事權、風險防控要求及法律責任。 一是確定各級管理事權。 對食品銷售連鎖企業實行分級分類管理，食品銷售連鎖企業總部、分支機構和門店的食品安全監管工作，分別由省級、市級、縣級市場監管部門負責。 二是突出總部管理責任。 細化食品銷售連鎖企業總部「日管控、周排查、月調度」制度落實要求，要求總部加強從業人員、採購、配送等環節管理，及時處置發現的問題，健全風險隱患防控機制。 三是強化全鏈條風險防控。 要求食品銷售連鎖企業建立基於食品安全風險防控的動態管理機制，結合實際制定《食品安全風險管控清單》，實施覆蓋總部、分支機構、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風險管控。
8月7日至17日，第12屆世界運動會在成都舉辦。記者在成都一特產店偶遇外國運動員來「掃貨」，擔擔麵、火鍋底料、雪花酥、熊貓掛飾等大受歡迎。有些外國友人還提前做了攻略、學會了講價。據特產店老闆介紹，目前店裡90%的顧客都是外國人，為了溝通方便，她還特意買了幾部翻譯機。(記者 董澤宇 製作 牛依依）
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