央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日,一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜,羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜,如今卻在年輕人中掀起熱潮,成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼,吃羽衣甘藍真能減肥?「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實?中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目,並給出了詳細解答。 羽衣甘藍,吃了真能減肥? 李偉表示,從營養學的角度來說,羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低,每100克大概只有33千卡的熱量,而且它的膳食纖維含量也非常豐富,營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說,它確實是一種健康的蔬菜,但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維,還有深綠色的外表,確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合,所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是,我們應該關注的是膳食的平衡,減肥的核心是要製造「熱量缺口」,減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入,如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦,這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」,是因為它吃起來味道比較苦澀,而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外,還會添加一些較甜的水果,比如說蘋果、菠蘿、青提,還可能會添加糖。 偶爾來一杯,代表著消費者追求時尚、健康,這個消費理念是好的,但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實? 羽衣甘藍屬於十字花科的植物,與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」,其中,有一種物質叫作硫代葡萄糖苷,這種物質在植物裡面比較穩定,但是通過我們咀嚼,消化後會變成一些代謝產物,其中有一種物質叫硫氰酸鹽,會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素,碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一,如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話,相當於就影響了甲狀腺激素的合成,可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑:「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情?」李偉提醒這部分患者不要這麼做,因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收,其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說,而從實際應用來說的話,大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1~2次,一次吃1~2兩的話,其實問題不大。通過對食物的加熱處理,可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性,從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解,可以減少它對我們碘吸收的影響。
當下正值暑期,記者在龜苓膏發源地廣西梧州走訪看到,當地龜苓膏糖水店生意紅火,不少遊客在店內排隊購買並品嘗這一傳統美食。龜苓膏已從最初的沿街叫賣,前店後坊生產,發展到今天的專業化生產和銷售。 廣西雙錢健康產業股份有限公司總經理雷曉剛介紹,目前,龜苓膏已將市場拓展至中國香港及歐美市場,同時也覆蓋部分東南亞國家。雷曉剛表示,希望通過廣西區位優勢,借東博會東風,讓產品在東協國家有更多落地。 梧州市文化廣電體育和旅遊局黨組成員、副局長梁靜怡介紹,近些年,梧州通過系列措施,推動龜苓膏文化保護和產業發展,通過強化傳承體系建設,建立比較完善的非遺代表性傳承人梯隊。同時,當地利用龜苓膏、六堡茶等當地特色文化元素,打造互動式旅遊體驗。 王偉臣 劉永珺 廣西梧州報導
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
64825
69
2026-03-08 19:24
15673
12
2026-03-08 19:24
61592
83
2026-03-08 19:24
59384
81
2026-03-08 19:24
13249
73
2026-03-08 19:24
53872
73
2026-03-08 19:24
16924
98
2026-03-08 19:24
26784
43
2026-03-08 19:24
52137
47
2026-03-08 19:24
94176
98
2026-03-08 19:24
29758
59
2026-03-08 19:24
72839
14
2026-03-08 19:24
67514
45
2026-03-08 19:24
91468
67
2026-03-08 19:24
25763
58
2026-03-08 19:24
94132
65
2026-03-08 19:24
82761
14
2026-03-08 19:24
27195
21
2026-03-08 19:24
32417
57
2026-03-08 19:24
38254
37
2026-03-08 19:24
62478
73
2026-03-08 19:24
47926
71
2026-03-08 19:24
67932
91
2026-03-08 19:24
78925
63
2026-03-08 19:24
83794
42
2026-03-08 19:24
27341
93
2026-03-08 19:24
57361
41
2026-03-08 19:24
69435
17
2026-03-08 19:24
43289
53
2026-03-08 19:24
47852
76
2026-03-08 19:24
84291
91
2026-03-08 19:24
84127
17
2026-03-08 19:24
78415
36
2026-03-08 19:24
79152
93
2026-03-08 19:24
54172
18
2026-03-08 19:24
58674
62
2026-03-08 19:24
59734
93
2026-03-08 19:24
52614
57
2026-03-08 19:24
14267
94
2026-03-08 19:24
91582
37
2026-03-08 19:24
79862
65
2026-03-08 19:24
71453
36
2026-03-08 19:24
45739
74
2026-03-08 19:24
42836
39
2026-03-08 19:24
98472
27
2026-03-08 19:24
71362
47
2026-03-08 19:24
96328
38
2026-03-08 19:24
27943
21
2026-03-08 19:24
51632
36
2026-03-08 19:24
62135
16
2026-03-08 19:24
25798
89
2026-03-08 19:24
31597
74
2026-03-08 19:24
63182
79
2026-03-08 19:24
| 水仙直播 | 西甲直播 |
| 魅影app下载免费版 | |
| 月夜直播app夜月 | 苹果直播 |
| 杏爱直播 | |
| 花瓣直播 | 花儿直播 |
| 9.1樱花ppt网站大片 | |
| 伊人app | 小妲己直播 |
| 色花堂直播 | |
| 海棠直播 | 蜜疯直播 |
| 魅影直播 | |
| 美女直播 | 香蕉直播 |
| 妖姬直播 | |
| 咪咕直播 | 美女直播 |
| 零七直播 | |
| 魅影视频 | 茄子直播 |
| 免费直播平台 | |
| 红楼直播 | 茄子直播 |
| 密桃直播 | |
| 山猫直播 | 嫦娥直播 |
| 深夜直播 | |