「北京範兒」大賽激發全民共創熱情
2026-01-11 10:35 8,196次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
廣州8月12日電 (記者 郭軍)2025年穗港澳臺青少年網球聯誼賽10日至12日在廣州南沙國際網球中心舉辦。來自廣州、香港、澳門和臺灣的6支隊伍、近50名青少年網球健兒同場競技、以球會友。 8月10日至12日，2025年穗港澳臺青少年網球聯誼賽在廣州南沙舉辦。圖為12日臺南市安定區青少年網球代表一隊選手在比賽中。(廣州南沙海外聯誼會 供圖) 本次聯誼賽採用混合團體賽賽制，分為「小組循環賽」和「分組淘汰賽」兩個階段。經過激烈角逐，臺南市安定區青少年網球代表一隊奪冠，廣州青少年網球代表隊摘得亞軍，臺南市安定區青少年網球代表二隊獲得季軍。 活動期間，主辦方還組織了南沙探索之旅。青少年們走進廣汽科技館，近距離感受新能源科技和智能網聯技術在現代汽車產業領域的應用，體驗南沙先進位造業的創新活力；在大灣區體育文化中心，透過「扇迎八方客」的海景之窗，青少年們眺望碧波蕩漾的伶仃洋和如長龍臥波的深中通道，領略灣區新地標的嶺南風韻，感受南沙開發開放的蓬勃景象。 本次比賽由廣州南沙海外聯誼會主辦。(完)
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