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2026-01-09 09:38 5,768次浏览合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者，各推薦5名參賽選手組成小隊，分別進行PK，每一類選1人勝出，組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節，活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手，分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場，主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容，發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排，由秘制中藥材悉心醃製，賦予牛肉深邃風味；蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」，小小酥點，承載包拯「只取一鯉，不貪一湖」的千古廉心；合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新，為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場，各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行，將持續至2026年春節，覆蓋安徽省16個地市，每個城市將產生5人戰隊，代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽，角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
8月7日，安徽藝術學院的排練廳裡傳來婉轉唱腔——來自12個國家的華裔大學生正跟老師學唱黃梅戲。水袖輕揚間，這群黃皮膚黑眼睛的年輕人，在「樹上的鳥兒成雙對」的經典旋律裡，觸摸著血脈裡的文化基因。 這是「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」的一幕。除了黃梅戲的細膩溫婉，他們還在武術師傅的指導下扎馬步、練招式，感受剛柔並濟的東方智慧。從指尖捻轉的蘭花指到拳腳生風的精氣神，傳統文化在互動體驗中變得可感可觸。 來自葡萄牙的學生崔正弘對著鏡子調整身段，顯得頗為興奮。此次合肥之行，華裔青年們在徽風皖韻中加深了對中華文化的體察。(韓蘇原 景彥榮 製作 劉鵬）
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