關於「無菌蛋」的科學解讀 近期,市面上出現聲稱「安全無菌、食用更放心」的「無菌蛋」,吸引眾多消費者的目光,但也有人對「無菌」的聲稱提出質疑。為幫助消費者科學認知「無菌蛋」,特作如下科學解讀。 「無菌蛋」這一聲稱並不嚴謹 「無菌蛋」聲稱的「無菌」,按照字面意義的理解,應該是雞蛋殼內外都沒有細菌。通常情況下,商家聲稱的「無菌蛋」需要經過特殊殺菌處理(如巴氏殺菌),重點是通過技術手段消除蛋內可能存在的致病菌(主要是沙門氏菌)。但雞蛋作為一種食用農產品,要經過貯運、銷售等環節,從科學客觀的角度來講,很難達到絕對「無菌」狀態。因此,「無菌蛋」這一聲稱並不嚴謹,現行相關標準也沒有「無菌蛋」這一概念。 「無菌蛋」不同於「可生食雞蛋」 相比「無菌蛋」,「可生食雞蛋」是更為綜合的概念,需要嚴格落實養殖、生產、儲運等各個環節的安全控制措施,確保無沙門氏菌等致病菌,同時滿足生食場景下更高的質量要求,如無腥味、蛋黃流動性好等。目前我國尚未制定可生食雞蛋的國家標準。從T/CAI 008—2021《可生食雞蛋》團體標準的規定看,「可生食雞蛋」對養殖環節、初加工環節以及產品的理化指標、微生物限量、致病菌限量以及農獸藥殘留等各個方面都有嚴格的要求,同時要求可生食期在距生產日期15天之內,超出15天後應熟制後食用。 建議特殊人群避免生食雞蛋 消費者食用雞蛋有不同的喜好,有的喜歡全熟雞蛋,有的喜歡溏心蛋,一些消費者享受生食雞蛋的獨特風味和感官體驗,國際上一些國家或地區的消費者也有生食雞蛋的習慣。從食品安全風險防控的角度來看,生雞蛋可能降低消化吸收利用效率或引起過敏,甚至帶來安全風險,熟制雞蛋(如炒蛋、煎蛋、煮蛋等)更符合我國消費者食用雞蛋習慣,更有利於防控微生物汙染的風險。因此,不建議嬰幼兒、老年人、孕婦等免疫力或消化能力低下人群生食雞蛋。 雞蛋經營者要切實履行食品安全第一責任人的職責,嚴格控制養殖、初加工、銷售等過程,確保產品質量安全,特別是不要作「無菌蛋」這種不嚴謹的聲稱。 來源:「市說新語」微信公眾號
夜幕降臨,上海世博文化公園內的溫室花園漸次亮起星光般的燈火。每晚上演的「溫室奇妙夜」活動將植物與光影、科技與自然編織成沉浸式生態奇境,為申城市民的夏夜生活增添了一抹靈動的綠意與浪漫。 走進夜遊時段的溫室花園,仿佛踏入星際童話的現場,從霧氣氤氳的雨林深處到光影變幻的沙洲之門,從錯落有致的柱子叢林到夢幻璀璨的水下連廊,每一段路徑都是劇情的延伸,每一株植物都是故事的參與者。 此次光影夜遊的設計理念並非簡單的燈光裝飾,而是讓植物成為光影的主角。早在建設初期,園方便在綠植間暗藏了經過「消影」處理的聲光電設備,白天隱身於生態景觀中,入夜後便與植物共同構建出奇幻場景。 19時亮燈時刻,光影漸次鋪開,旅人蕉的葉片成為天然幕布,捕蠅草的捕食瞬間被燈光放大,蘭花在特定波長的光照下呈現出白天難見的螢光色澤,讓遊客直觀感受植物夜間的「生命律動」。 夜遊中的互動設計更添趣味。在「柱子叢林」區域,觸摸特定光柱會觸發植物生長音效,配合霧氣噴射營造出「雨林甦醒」的瞬間;水下連廊的透明玻璃外,燈光模擬的「星光魚群」與真實水草交織,遊客的身影經過時,「魚群」還會隨之遊動。這種虛實結合的設計,讓不少遊客駐足流連,用手機記錄下這些奇妙瞬間。 為讓市民暢享夏夜時光,園方推出「一票通」遊覽服務。值得一提的是,19:00起,夜遊遊客可在連廊檢票處實名領取羅丹藝術中心展覽門票,實現「一園遊覽+一館觀展」的雙重文化體驗。 「原本擔心晚上出行不便,沒想到從停車場到園區入口都有清晰指引,短駁車更省時省力。」第一次體驗夜遊的李先生說,他先在溫室花園感受了生態奇境,隨後乘短駁車前往羅丹藝術中心逛市集,最後在星光草坪看完露天電影才返程,「一張交通卡就能玩轉整個公園,太方便了。」 溫室花園夜遊的火爆,是上海世博文化公園「璀璨之夜」系列活動的縮影。作為城市生態文化地標,公園以夜遊為紐帶,將自然保護與文化體驗有機融合。在溫室花園內,所有燈光設備均採用低能耗LED光源,照射角度經過精準測算,避免幹擾植物夜間代謝;科普解說牌特別標註了植物的「晝伏夜出」特性,讓遊客了解生態平衡的重要性。 園方還特別設計了「植物夜間觀察」科普路線,在鳳梨科植物區設置紅外感應燈,遊客靠近時會自動亮起柔和燈光,既方便觀賞又不影響植物休息;蘭花園的燈光則模擬月光光譜,確保蘭花在自然節律下完成夜間呼吸作用。這種細緻的生態考量,讓夜遊成為生動的環保課堂。 針對暑期親子群體,溫室花園每周日晚推出「小小植物偵探」活動,孩子們在專業講解員帶領下,使用手電筒(園方提供,光線經過特殊處理)觀察植物夜間狀態,記錄葉片開合、花朵閉合等現象。來自黃浦區的小學生劉知逸作為溫室花園第一百萬名遊客,在參與活動後說:「原來晚上的植物和白天不一樣,它們也在『睡覺』和『工作』,太神奇了。」隨著「溫室奇妙夜」的持續升溫,越來越多的市民在夏夜走進這片星光下的生態奇境。當燈光為植物披上夢幻霓裳,當笑聲在光影中迴蕩,上海溫室花園夜遊正以獨特的生態魅力為市民提供全新的選擇,讓每個走進這裡的人,都能在星光與綠意的交織中找到屬於自己的夏夜快樂。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
25376
98
2026-01-11 14:13
46782
31
2026-01-11 14:13
36451
29
2026-01-11 14:13
89375
53
2026-01-11 14:13
43578
56
2026-01-11 14:13
19527
16
2026-01-11 14:13
43975
13
2026-01-11 14:13
35872
49
2026-01-11 14:13
12457
96
2026-01-11 14:13
37982
47
2026-01-11 14:13
26754
98
2026-01-11 14:13
74815
45
2026-01-11 14:13
36152
91
2026-01-11 14:13
14287
87
2026-01-11 14:13
71539
76
2026-01-11 14:13
96428
96
2026-01-11 14:13
86591
46
2026-01-11 14:13
53268
54
2026-01-11 14:13
78453
36
2026-01-11 14:13
63519
32
2026-01-11 14:13
64917
27
2026-01-11 14:13
72896
84
2026-01-11 14:13
95136
92
2026-01-11 14:13
42837
23
2026-01-11 14:13
15243
14
2026-01-11 14:13
53927
25
2026-01-11 14:13
67254
67
2026-01-11 14:13
36875
89
2026-01-11 14:13
18792
83
2026-01-11 14:13
32985
47
2026-01-11 14:13
24537
62
2026-01-11 14:13
56984
41
2026-01-11 14:13
38942
65
2026-01-11 14:13
67281
71
2026-01-11 14:13
32167
19
2026-01-11 14:13
65273
65
2026-01-11 14:13
52671
27
2026-01-11 14:13
78295
12
2026-01-11 14:13
91374
71
2026-01-11 14:13
78246
58
2026-01-11 14:13
14689
43
2026-01-11 14:13
37192
43
2026-01-11 14:13
89263
73
2026-01-11 14:13
78149
45
2026-01-11 14:13
27861
49
2026-01-11 14:13
87549
97
2026-01-11 14:13
27918
26
2026-01-11 14:13
51239
57
2026-01-11 14:13
67245
45
2026-01-11 14:13
54723
98
2026-01-11 14:13
75128
81
2026-01-11 14:13
23785
73
2026-01-11 14:13
68319
58
2026-01-11 14:13
| 优直播 | 密桃直播 |
| 糖果直播 | |
| 水仙直播 | 美女直播app |
| 黑白直播体育 | |
| 奇秀直播 | 金莲直播 |
| 荔枝直播 | |
| 比心直播 | 免费直播行情网站 |
| b站刺激战场直播 | |
| 趣爱直播 | 小蝌蚪app |
| 秀色直播app下载安装app | |
| 鲨鱼直播 | 黑白直播 |
| 月夜直播app夜月 | |
| 比心直播 | 打开b站看直播 |
| 山猫直播 | |
| 鲨鱼直播 | 零七直播 |
| 看b站a8直播 | |
| 成人直播app推荐免费 | 魅影直播 |
| 比心直播 | |
| 暖暖直播 | 直播全婐app免费 |
| 尖叫之夜免费直播 | |