中國駐濟州總領事陳建軍接受韓國濟州交通廣播電臺專訪
2026-02-03 11:44 2,986次浏览昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭，一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香，蓋碗茶造型拍照絕美！」四川遊客王樂研調侃，「親測無毒，沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌，佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味，對環境要求也極為苛刻，所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到，諸菌皆出，空氣裡一片菌子氣味」的盛景，年年在此上演，引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日，雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業，更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期，一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中，是牛肝菌的一種，因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒，生食或未煮熟食用易中毒，產生幻覺看見「小人人」，也因此引發無數網友好奇。 8月12日，遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹，公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成，安全美觀。 2024年11月，「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種，風味接近野生且無毒，現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間，雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂，5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術，將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是，虛擬實境技術賦能飲料瓶身，用手機掃描二維碼，消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示，此舉在拓展野生菌應用場景的同時，推動了地方經濟發展和野生菌資源保護，展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
南昌8月14日電(記者 劉佔昆)贛江之畔、滕王閣下，來自中國與俄羅斯的諸多知名歌手14日在江西南昌聯袂獻唱「跨越時空的旋律」，獻禮世界反法西斯戰爭勝利80周年。 8月14日晚，中俄兩國歌手在南昌滕王閣前聯袂獻唱「跨越時空的旋律」。記者 劉佔昆 攝 當晚，吳碧霞、張碧晨、黃譽博、萬妮達、尼古拉·巴斯科夫、塔季揚娜·庫爾圖科娃、尤利婭·帕爾舒塔等中俄兩國歌手匯聚於「落霞與孤鶩齊飛」的中國千年名樓滕王閣前，以一首《好一朵美麗的卡林卡》合唱開場，經典旋律瞬間引燃全場。 整場演出，兩國音樂人通過「經典領唱+煥新改編」雙版本演繹模式，將《長城謠》《喀秋莎》《莫斯科郊外的晚上》《在銀色的月光下》等中俄經典歌曲以不同形式唱響在贛江之畔。 據主辦方介紹，此次演出現場結合紗幕投影與前沿光影技術，營造出沉浸式視聽盛宴，以贛江為天然幕布，以名樓為藝術舞臺，實現文化地理符號與藝術表達深度交融，彰顯中俄文明對話的時空縱深。 8月14日晚，中國歌手張碧晨(右)與俄羅斯歌手尼古拉·巴斯科夫(左)在南昌滕王閣前聯袂獻唱《莫斯科郊外的晚上》。記者 劉佔昆 攝 「希望能用我們的歌聲重溫那些感動過幾代人的經典旋律。」參加本場演出的中國女高音歌唱家吳碧霞說道。 記者了解到，此次演出活動是江西廣播電視臺與今日俄羅斯電視臺(RT)首次聯合打造的重點項目《跨越時空的旋律》中俄文化交流專場，演出節目將於今年9月中旬同步向全球觀眾播出。(完)
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