8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品,以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等,共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留,醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑,以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時,同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定,火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題,餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題,需引起關注:姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標,其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威;淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標,其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠;個別火鍋店粉條疑似摻雜使假,未檢出配料表標識的紅薯澱粉;個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外,還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標,可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品,市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置,嚴控食品安全風險,壓實企業食品安全主體責任。下半年,市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢,全力保障人民群眾餐飲消費安全。
寧波8月13日電(郭天奇 鄭喬)13日,2025寧波網球公開賽正式公布首批3人參賽陣容,中國金花王欣瑜、溫網冠軍伊蓮娜·萊巴金娜、兩屆大滿貫女單冠軍得主芭芭拉·克雷吉茨科娃將來甬。 圖為萊巴金娜。(主辦方供圖) 作為2025年中國網球賽季的重要一站,本站賽事為WTA500級巡迴賽,室外硬地賽場,冠軍將獲得500積分,總獎金達百萬美元級別。賽事共設單打28籤(前四種子輪空)、資格賽24籤、雙打16籤,將在10月13日至19日在寧波(鄞州)網球中心舉行,資格賽於10月11日至12日率先開打。 24歲的中國選手王欣瑜將迎來職業生涯首次寧波之旅。她是中國網球新生代的領軍人物之一,曾在2023年斬獲法國網球公開賽女雙冠軍、2024年巴黎奧運會摘得混雙銀牌。 2025賽季,王欣瑜在單打領域持續突破,在WTA500柏林站擊敗新科法網冠軍高芙,世界排名一度追平生涯最高第32位。此次出戰寧波,王欣瑜將憑藉主場優勢,向個人首個WTA500單打冠軍發起衝擊。 伊蓮娜·萊巴金娜同樣將首次登陸寧波賽場。這位哈薩克斯坦名將曾在2022年斬獲溫網女單冠軍,職業生涯最高排名世界第三,今年她的狀態依舊火熱。 捷克選手芭芭拉·克雷吉茨科娃今年將再度來到寧波參賽。她在2021年斬獲法網女單冠軍,2024年捧起溫網女單冠軍,雙打賽場更完成過「女雙金滿貫」偉業。儘管2025年受傷病影響,賽季初缺席賽場近五個月,但她在復出後的狀態正在逐漸回升。 2024年,克雷吉茨科娃在寧波網球公開賽中闖入八強。此次再戰寧波,她將力爭在賽季後程實現排名回升。 值得一提的是,在2024年,寧波網球公開賽升級為WTA500,吸引近半數TOP30選手參賽,賽事轉播覆蓋160多個國家和地區,全網傳播量超4億。2025年,賽事將在延續上一年高規格基礎上,進一步實現場館、體驗與文化三重升級,如中心賽場新增市花「茶花」造型可開合頂蓋,原7、8號球場改建為1200座「大看撞球場」,室內網球館升級為集球員服務中心、媒體中心於一體的綜合服務區等。(完)
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