【連續報導·報效祖國 建功西部·畢業季，我們去西部】上高原！讓那裡燈火更璀璨
2026-02-23 18:53 1,378次浏览8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的非遺。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的非遺美食等。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的搏克。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的非遺。記者 李亞龍 攝 8月8日，2025年肅北蒙古族自治縣那達慕在甘肅省酒泉市肅北縣開幕。那達慕，蒙古語意為「娛樂、遊戲」，是蒙古族的傳統節日，也是展示民族風情的重要載體。肅北是甘肅省唯一的蒙古族自治縣，當地的雪山、戈壁和草原孕育出被譽為「雪山蒙古族」的特色文化。圖為肅北那達慕展示的蒙古族歌舞。記者 李亞龍 攝
眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
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