8月8日—10日,第十八屆中國冷凍冷藏食品展在鄭州國際會展中心隆重舉行,雙匯攜旗下速凍系列產品參展,並與來自行業、市場、消費端的人員進行溝通交流。 雙匯速凍系列產品是企業立足餐飲賽道發展的代表產品,涵蓋了烤腸香腸類、火鍋食材類、小酥肉類、雞調理類、牛排類、培根類、速凍菜餚類等產品類別。本次展會上,雙匯共展出60餘種速凍產品,是企業不斷豐富品類、延展產品線的創新成果。 作為雙匯速凍產品的代表之一,雙匯臺灣風味烤香腸是風靡市場、引領潮流的經典產品。在目前的烤腸類產品群中,企業在延續經典的同時,進一步對產品進行打磨細化,雙匯地道肉腸、爆汁香腸、經典脆皮烤腸等被相繼推向市場,口味也涵蓋了原味、黑胡椒風味、玉米風味、辣條風味、小龍蝦風味等多種風味。 展櫃內,Berlinka早餐肉蔬卷、極菲牛排、超值培根、炸豬排、亞麻籽雞肉餅、熱狗腸等特色產品,蒜香排骨、醬香肥腸、酸菜魚、豬肚雞等菜餚系列,香煎雞排、香酥雞塊、奧爾良風味雞翅中、雞肉洋蔥圈等調理雞產品,丸子、肉卷、小酥肉、親親腸、芝士脆皮腸等火鍋食材,也充分展現了雙匯在產品創新方面的全新探索。 在豐富產品品類的同時,便捷性也是重點考慮的方面,雙匯豬肉產品根據特性,被切割成「絲、丁、片、段、餡」多種形態,以滿足不同消費需求,為便捷生活的實現提供解決方案。 在品鑑區,經過研發人員的簡單烹飪,一道道美食香氣四溢、挑動味蕾,吸引了眾多美食愛好者駐足品鑑,大家在享受美味的同時,也解鎖了美食烹飪技巧。美食愛好者崔女士表示,她經常給孩子做飯,看到雙匯有這麼多食材類的產品她很開心。雙匯產品不僅品類豐富,還能兼具營養與口味,更重要的是安全放心,很符合她的選購需求。 在消費升級的時代浪潮下,消費者對高品質、便捷化的肉類美食需求不斷增長,肉類消費市場逐漸呈現出了多元化、個性化的發展趨勢。雙匯結合產業鏈的優勢,圍繞產品年輕化、餐飲食材化、中式產品工業化,加快產品結構向「肉、蛋、奶、菜、糧」結合轉變,並圍繞「一碗飯、一頓飯、一桌菜」產品戰略,不斷推動產品「進家庭、上餐桌」。 未來,雙匯將繼續以滿足人民對美食生活的嚮往為使命,以消費需求為導向,堅持產品創新,品質優先,持續為消費者提供更加安全健康、營養美味、方便快捷的肉類美食。
杭州8月11日電(曹丹)暑假期間,博物館文創產品通過激活傳統文物當代寓意,成為今夏消費市場的熱銷品。 在浙江省博物館文創商店,一款復刻館藏「包梗彩繡花鳥蟲魚紋披肩」的金屬冰箱貼成了爆款。這款文創作品巧妙融合百年刺繡工藝與現代金屬浮雕技術,8枚垂墜的天然珍珠生動再現了傳統雲肩的靈動之美。 8月9日,遊客在浙江省博物館「包梗彩繡花鳥蟲魚紋披肩」前駐足。曹丹 攝 「我們並非簡單複製文物,而是在激活文化記憶。」浙江省博物館文創店鋪主理人薄玉鑫介紹,這款冰箱貼取材於館內「十裡紅妝」婚俗文化展品,其原型是明清新娘婚嫁時的「壓箱寶」——雲肩。紋樣中,鳥雀象徵「鸞鳳和鳴」,花卉代表「花開富貴」,承載著傳統婚俗中的美好願景。 清代中期至民國年間,寧紹平原盛行豪華嫁妝習俗,各類紅妝家具綿延數裡,形成蔚為壯觀的「十裡紅妝」景象,而雲肩便是這一文化場景中極具代表性的物件。 「我們希望遊客能帶走『一片』江南的祝福。」薄玉鑫表示,這款契合當代審美的冰箱貼深受女性消費者青睞,常被當作閨蜜間互贈的禮物,其承載的美好寓意成為最打動人心的賣點。 8月9日,遊客在浙江省博物館文創商店內選購「十裡紅妝」系列產品。曹丹 攝 在寧波天一閣博物院,以「鎮館之寶」《洪武四年進士登科錄》為藍本設計的冰箱貼,正成為家長們的「新剛需」。 來自蘇州的遊客李辰星特意為9月即將升入高三的表妹選購了這款產品,「希望這份來自明代的科舉錄,能給她帶來好運」。 作為亞洲現存最古老的私家藏書樓,天一閣收藏了大量明代地方志和科舉文獻。其中,《洪武四年進士登科錄》記載了明代第一次科舉考試——洪武四年開科取士的盛況。 「明代以前的科舉文獻幾乎無存,天一閣所藏的這部是現存最早的登科錄實物。」天一閣博物院古籍地方文獻研究所研究館員周慧惠說。 《洪武四年進士登科錄》冰箱貼。(資料圖,天一閣博物院供圖) 當前,博物館文創產業正經歷著從「紀念品」到「文化載體」的轉型升級。浙大城市學院數字金融研究院常務副院長謝文武表示:「文創產品實質是文化價值的市場化表達,需要完成『考古學價值—美學價值—生活價值』的三重轉化。」 謝文武認為,文創產業持續「火熱」需要構建三維創新體系:在內容維度深耕文物IP的當代詮釋;在技術維度藉助3D列印、AR等技術實現創意轉化;在傳播維度通過數字藏品等新形態拓展文化邊界。 「博物館必須堅守文化本真與品質內核,才能使文創產品超越『網紅』屬性,成為跨越時空的文化符號,讓傳統文化在現代生活中煥發持久魅力。」謝文武如是說。(完)
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