佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前,「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技,以烤魚為媒,展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口,同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望,是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地,素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場,炭火繚繞,烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法,將秘制香料融入魚肉;中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝,將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品,從火候把控到風味層次,從創意呈現到文化融合,進行全方位考量,最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺,獻上極具民族特色的歌舞表演;幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮,讓觀眾在品嘗美食之餘,享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴,更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言,讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機,持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展,讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
杭州8月11日電(曹丹)暑假期間,博物館文創產品通過激活傳統文物當代寓意,成為今夏消費市場的熱銷品。 在浙江省博物館文創商店,一款復刻館藏「包梗彩繡花鳥蟲魚紋披肩」的金屬冰箱貼成了爆款。這款文創作品巧妙融合百年刺繡工藝與現代金屬浮雕技術,8枚垂墜的天然珍珠生動再現了傳統雲肩的靈動之美。 8月9日,遊客在浙江省博物館「包梗彩繡花鳥蟲魚紋披肩」前駐足。曹丹 攝 「我們並非簡單複製文物,而是在激活文化記憶。」浙江省博物館文創店鋪主理人薄玉鑫介紹,這款冰箱貼取材於館內「十裡紅妝」婚俗文化展品,其原型是明清新娘婚嫁時的「壓箱寶」——雲肩。紋樣中,鳥雀象徵「鸞鳳和鳴」,花卉代表「花開富貴」,承載著傳統婚俗中的美好願景。 清代中期至民國年間,寧紹平原盛行豪華嫁妝習俗,各類紅妝家具綿延數裡,形成蔚為壯觀的「十裡紅妝」景象,而雲肩便是這一文化場景中極具代表性的物件。 「我們希望遊客能帶走『一片』江南的祝福。」薄玉鑫表示,這款契合當代審美的冰箱貼深受女性消費者青睞,常被當作閨蜜間互贈的禮物,其承載的美好寓意成為最打動人心的賣點。 8月9日,遊客在浙江省博物館文創商店內選購「十裡紅妝」系列產品。曹丹 攝 在寧波天一閣博物院,以「鎮館之寶」《洪武四年進士登科錄》為藍本設計的冰箱貼,正成為家長們的「新剛需」。 來自蘇州的遊客李辰星特意為9月即將升入高三的表妹選購了這款產品,「希望這份來自明代的科舉錄,能給她帶來好運」。 作為亞洲現存最古老的私家藏書樓,天一閣收藏了大量明代地方志和科舉文獻。其中,《洪武四年進士登科錄》記載了明代第一次科舉考試——洪武四年開科取士的盛況。 「明代以前的科舉文獻幾乎無存,天一閣所藏的這部是現存最早的登科錄實物。」天一閣博物院古籍地方文獻研究所研究館員周慧惠說。 《洪武四年進士登科錄》冰箱貼。(資料圖,天一閣博物院供圖) 當前,博物館文創產業正經歷著從「紀念品」到「文化載體」的轉型升級。浙大城市學院數字金融研究院常務副院長謝文武表示:「文創產品實質是文化價值的市場化表達,需要完成『考古學價值—美學價值—生活價值』的三重轉化。」 謝文武認為,文創產業持續「火熱」需要構建三維創新體系:在內容維度深耕文物IP的當代詮釋;在技術維度藉助3D列印、AR等技術實現創意轉化;在傳播維度通過數字藏品等新形態拓展文化邊界。 「博物館必須堅守文化本真與品質內核,才能使文創產品超越『網紅』屬性,成為跨越時空的文化符號,讓傳統文化在現代生活中煥發持久魅力。」謝文武如是說。(完)
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