田裡有風是位於南上海近郊的鄉村小院。「70後」奉賢人宋軍明和妻子從市區返鄉研究窯烤麵包技藝。在鄉下小院,他們自行設計搭建了這座參考法國傳統工藝打造的窯爐,並跟著師傅苦學烘焙技藝。如今開業近3個月,這家麵包店每天能賣出200多隻麵包,不少人從上海市區驅車兩個小時來打卡嘗鮮,生意十分紅火。坦白說,宋師傅烤得麵包雖好吃,但上海鄉村有這麼多窯烤麵包店,無論是從麵包的品相、麵包店的裝潢和地理位置來說,宋師傅的麵包店都算不上出眾的,更何況上海的麵包賽道「卷生卷死」,在臨近退休的年齡回來做這件事,是「沒苦硬吃」嗎?
北京8月12日電 (記者 陳杭)北京市氣象臺12日7時25分發布暴雨藍色預警信號:預計12日8時至13日8時,北京自西向東有一次雷陣雨過程,中午前後開始影響城區,部分地區小時雨強可達30毫米以上,6小時降水量可達50毫米以上,山區及淺山區可能出現強降水誘發的山洪、泥石流、滑坡等次生災害,低洼地區可能出現積水,請注意防範。 北京市防汛辦提示:12日7時45分啟動全市防汛四級應急響應(現一級、三級響應區域級別不變),請有關單位按照預案落實降雨防範應對措施,做好防汛工作。 北京市氣象臺12日8時40分發布大風藍色預警信號:受雷雨雲團影響,預計12日10時至13日2時,北京大部分地區將出現7、8級短時大風,山區局地陣風可達10級以上,請注意防範。 北京市氣象臺已於11日17時25分發布雷電藍色預警信號:預計11日18時至12日0時、12日11時至13日6時,北京有雷電活動,局地短時雨強較大,並伴有7級左右短時大風,請注意防範。 北京市氣象局表示,受暖溼氣流影響,預計14日至17日北京仍多雷陣雨或陣雨天氣,降雨頻繁,山區和淺山區有發生山洪、滑坡、崩塌、泥石流等次生災害的風險,請避免前往山區危險地帶、河道、地質災害隱患區域活動。(完)
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