北京8月13日電 中國外交部發言人13日宣布:中共中央政治局委員、外交部長王毅將於8月14日至15日在雲南安寧主持瀾滄江—湄公河合作第十次外長會。會議期間,還將舉行中老緬泰外長非正式會晤。 發言人指出,瀾滄江—湄公河合作是中國同柬埔寨、寮國、緬甸、泰國、越南共商共建共享的新型區域合作機制。在六國領導人戰略引領下,中國和湄公河國家先後宣布構建雙邊命運共同體,瀾湄地區實現雙多邊命運共同體建設全覆蓋,「陸海天網」互聯互通不斷發展,跨境貿易投資與產供鏈合作持續深化,人文交流「雙向奔赴」,彼此日益親如一家。六國培育了「發展為先、平等協商、務實高效、開放包容」的瀾湄精神,合力打造休戚與共、和衷共濟的瀾湄家園。 發言人表示,今年瀾湄合作機制將邁入第10年。當前,瀾湄國家都處於加快發展的重要階段。面對變亂交織的國際形勢,以及單邊霸權和保護主義抬頭,瀾湄各國需要加強團結合作、促進共同發展。中方希望通過此次瀾湄合作外長會,同湄公河國家梳理合作成果、總結成功經驗,謀劃機制未來發展,持續打造更加強韌的瀾湄流域經濟發展帶、更為緊密的瀾湄國家命運共同體,為增進流域民眾福祉、維護地區可持續發展提供更多穩定性與新動能。 發言人說,應現任瀾湄合作共同主席國泰國提議,會議期間還將舉行中老緬泰外長非正式會晤,就地區形勢和聯合打擊跨境犯罪等共同關心的議題深入交換意見。(完)
昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭,一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香,蓋碗茶造型拍照絕美!」四川遊客王樂研調侃,「親測無毒,沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌,佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味,對環境要求也極為苛刻,所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到,諸菌皆出,空氣裡一片菌子氣味」的盛景,年年在此上演,引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日,雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業,更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期,一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中,是牛肝菌的一種,因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒,生食或未煮熟食用易中毒,產生幻覺看見「小人人」,也因此引發無數網友好奇。 8月12日,遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹,公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成,安全美觀。 2024年11月,「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種,風味接近野生且無毒,現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間,雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂,5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術,將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是,虛擬實境技術賦能飲料瓶身,用手機掃描二維碼,消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示,此舉在拓展野生菌應用場景的同時,推動了地方經濟發展和野生菌資源保護,展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
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