（鄉村行·看振興）廣西崇左陽光下的「綠色銀行」：板上「生電」 板下「生金」
2025-11-25 03:58 7,715次浏览紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣，先放入鮮切的肉片與時蔬，再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線，也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料，一邊忍不住感慨。 8月7日，第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」，李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解，探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間，蒙自一書生在南湖苦讀，賢妻心疼不已，遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線，提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時，妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒，發現湯麵浮油依舊鎖住熱度，湯體滾燙，放入肉片便能速熟，食之鮮美無比，「過橋米線」由此傳開。2014年，蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自，怎能不嘗一碗地道的過橋米線？」一場充滿儀式感的味蕾之旅後，一筷彈滑的米線入口，那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘，「吃完這碗，還想再來一碗。」在她看來，這碗美食背後，更是承載著厚重故事的文化符號，「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺，好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨，臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化，是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說，通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感，能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露，他在社交平臺直播時，曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化，不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風，她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引，「若有機會，真想走遍大陸，感受各地的風土人情。」吳旻義則期待，自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化，喚起彼此的文化共鳴。(完)
香港8月10日電 (記者 陳永諾)《香港抗戰記憶》長卷開展儀式10日在香港會議展覽中心舉辦。 8月10日，《香港抗戰記憶》長卷開展儀式在香港會議展覽中心舉辦。 記者 陳永諾 攝 該長卷由香港知名畫家莊嘉禾繪製。畫卷長60米，以東江縱隊港九獨立大隊抗戰歷史為主線，再現香港抗戰中陸上、海上重要戰役，以及秘密大營救、營救美國「飛虎隊」隊員等重要時刻，展現香港抗戰的真實歷史與香港同胞的英雄氣概和家國情懷。 紫荊雜誌社社長楊勇在開展儀式致辭時表示，藝術是銘記歷史、表現回憶、展現精神的重要形式。他對莊嘉禾以一個多月的時間繪製60米的長卷表示衷心感謝。 紫荊雜誌社社長楊勇致辭。 記者 陳永諾 攝 莊嘉禾在開展儀式致辭時表示，他出生於抗戰期間，現已年過八旬，希望以畫筆與觀眾共同回顧抗戰歷史，感受抗日英雄的愛國情懷，向先烈先輩致敬。他也希望年輕人能從中體會什麼是勇敢、什麼是擔當。 香港畫家莊嘉禾致辭。 記者 陳永諾 攝 據了解，《香港抗戰記憶》長卷是「銘記歷史 珍愛和平——紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年名家名作展」的一部分。該展覽由紫荊文化集團主辦，紫荊雜誌社與中國對外文化集團聯合承辦。(完)
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