8月12日,浙江杭州《浪浪山小妖怪》快閃店工作人員上架產品。記者 王剛 攝 8月12日,市民在浙江杭州《浪浪山小妖怪》快閃店內選購周邊產品。記者 王剛 攝 8月12日,《浪浪山小妖怪》周邊產品生產企業內,工作人員陸續展示玩偶產品。記者 王剛 攝 8月12日,市民在浙江杭州《浪浪山小妖怪》快閃店內選購周邊產品。記者 王剛 攝
瀋陽8月14日電 (李晛)「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行,30餘位餐飲大咖論道燒烤未來。 「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行。圖為活動現場。(主辦方供圖) 本次論壇以「東北焰啟,串連中國」為主題,由董克平餐桌、串姐食品、花椒學社聯合主辦,30餘位知名連鎖燒烤品牌創始人及跨品類餐飲領袖出席了本次論壇,大家就「鮮肉現穿」和「供應鏈標準化」兩種趨勢,從消費體驗、盈利模型、食品安全、擴張模式、未來趨勢等角度,展開了深入探討。 論壇上,美食評論家、作家董克平從消費升級角度深入解讀了燒烤品類的爆發潛力,他指出,當下消費者對「煙火氣」的追求催生了鮮肉現串模式的走紅,但連鎖化擴張又必然要求標準化支撐。如何講好「鮮」的故事,成為行業升級的突破口,未來成功的品牌必須兼具「現制鮮香」與「穩定高效」的雙重基因。 圖為美食評論家、作家董克平在論壇上發言。(主辦方供圖) 喜家德創始人高德福認為,「現串」爆火的深層原因是消費者需求的升級,面對勢不可擋的連鎖化趨勢,敏銳捕捉消費需求,建立差異化壁壘從而提升品牌抗風險能力,是破局的重中之重。米村拌飯創始人周強表示,當前品牌追求「鮮肉現串」和「供應鏈標準化」的平衡,核心是通過組織管理和成本管控找到兩種模式之間的最大「公約數」,實現品牌的突破性發展。 談及燒烤供應鏈的進階發展,串姐食品創始人王紹東發表了見解。他表示,隨著燒烤行業連鎖化進程不斷加深,供應鏈逐漸向專業化、規模化方向發展。串姐食品在這一過程中不斷探索,從源頭把控,在食材品質、食品安全、產品標準化、供應效率等方面,為燒烤品牌的連鎖化、規模化發展提供有力支撐。 本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛表示,花椒平臺作為餐飲行業重要的交流與服務載體,始終致力於為燒烤產業上下遊搭建溝通橋梁,助力品牌突破發展瓶頸、實現創新升級,希望以此為契機推動燒烤行業的深度協同與共同發展。在多方賦能下,中國燒烤必將從「地域符號」成長為具有全國影響力的餐飲品類,讓煙火氣飄向更廣闊的市場。 圖為本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛在論壇上發言。(主辦方供圖) 論壇結束後,12家燒烤品牌精心呈現了各自的招牌菜品,從地域特色鮮明的東北烤串到融合創新的新式燒烤,每道菜品都承載著品牌的匠心與巧思,展現了各地燒烤的特色和融合創新思路,將「東北焰啟,串連中國」的內涵進一步展現。 據介紹,本次活動為燒烤行業構建了一個跨地域、跨品類的思想對接平臺,讓來自不同發展階段、不同經營模式的品牌得以打破信息壁壘,共享從前端運營到後端供應鏈的實戰經驗,為行業突破發展桎梏提供了可落地的路徑參考。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
83465
75
2025-11-10 18:18
78419
46
2025-11-10 18:18
51237
52
2025-11-10 18:18
29187
87
2025-11-10 18:18
15634
63
2025-11-10 18:18
38926
46
2025-11-10 18:18
64928
81
2025-11-10 18:18
19465
78
2025-11-10 18:18
19847
71
2025-11-10 18:18
17532
16
2025-11-10 18:18
46238
68
2025-11-10 18:18
38917
76
2025-11-10 18:18
23915
96
2025-11-10 18:18
35829
67
2025-11-10 18:18
57649
14
2025-11-10 18:18
61398
47
2025-11-10 18:18
56183
12
2025-11-10 18:18
94532
94
2025-11-10 18:18
84519
26
2025-11-10 18:18
61254
75
2025-11-10 18:18
28753
81
2025-11-10 18:18
19823
32
2025-11-10 18:18
62587
41
2025-11-10 18:18
19742
45
2025-11-10 18:18
31895
54
2025-11-10 18:18
48697
67
2025-11-10 18:18
64931
39
2025-11-10 18:18
72619
98
2025-11-10 18:18
12386
53
2025-11-10 18:18
71269
94
2025-11-10 18:18
39284
73
2025-11-10 18:18
35917
85
2025-11-10 18:18
84963
84
2025-11-10 18:18
89647
56
2025-11-10 18:18
81375
83
2025-11-10 18:18
53781
76
2025-11-10 18:18
85639
98
2025-11-10 18:18
36275
29
2025-11-10 18:18
47862
64
2025-11-10 18:18
79436
48
2025-11-10 18:18
83217
46
2025-11-10 18:18
25138
34
2025-11-10 18:18
82456
98
2025-11-10 18:18
76984
36
2025-11-10 18:18
79538
43
2025-11-10 18:18
79581
76
2025-11-10 18:18
73246
69
2025-11-10 18:18
37568
58
2025-11-10 18:18
71624
12
2025-11-10 18:18
69145
73
2025-11-10 18:18
96514
36
2025-11-10 18:18
61427
17
2025-11-10 18:18
| 香蕉app免费下载 | 海棠直播 |
| 魅影直播 | |
| 河豚直播 | sky直播 |
| 看少妇全黄a片直播 | |
| 五楼直播 | 杏仁直播 |
| 水仙直播 | |
| 魅影5.3直播 | 小白兔直播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 橘子直播 | 小草莓直播 |
| 夜魅直播 | |
| 69美女直播 | 97播播 |
| 打开b站看直播 | |
| 比心直播 | 雪梨直播 |
| 小猫直播 | |
| 荔枝直播 | 魅影直播游客免登录 |
| 红楼直播 | |
| 西瓜直播 | 月夜直播在线观看 |
| 月神直播 | |
| 蜜疯直播 | 抖音成人版 |
| 成人直播app推荐免费 | |