8月12日電 據「市說新語」微信公眾號消息,為加強網絡食品安全監督管理,壓實平臺企業、入網食品銷售企業等食品安全主體責任,防範網絡食品安全風險隱患,市場監管總局組織起草了《網絡食品交易第三方平臺和入網食品銷售企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》,向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共23條,從管理人員配備、管理機制運行、監督管理及法律責任等多維度強化平臺企業和入網食品銷售企業網絡食品安全管理要求。 在強化管理責任方面,要求平臺企業督促其分支機構、代理商、合作商等按照統一要求落實食品安全管理責任與義務,平臺和入網食品銷售企業應配備有相應能力的食品安全總監和食品安全員等管理人員。 在完善管理機制運行方面,規定平臺企業要建立基於食品安全風險防控的動態管理機制,制定《食品安全風險管控清單》,建立並實施食品安全「日管控、周排查、月調度」工作制度和機制。 在加強監督管理方面,規定市場監督管理部門要將平臺企業在「日管控、周排查、月調度」中發現的食品安全風險隱患以及整改情況作為監督檢查的重點內容,依法查處相關違法行為。
青瓦白牆的白族村落裡,藍白相間的扎染布隨風輕擺。近日,參加第二屆雲臺青年企業家春城沙龍活動的一行20餘位臺灣嘉賓走進雲南大理,體驗國家級非物質文化遺產的傳統紡織品染色技藝——白族扎染。這項起源於東漢的古老手藝,藏著民眾與自然共生的智慧,2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 嘉賓們在指導下,以針線綁紮塑形,蘸取板藍根等植物染料反覆浸染。解開繩結的瞬間,藍白紋樣錯落綻放,那份渾然天成的雅致,讓眾人不禁驚嘆於傳統技藝的別具匠心。 臺灣的藍染技藝同樣底蘊深厚,其在保留傳統草木浸染精髓的同時,融入現代設計理念,形成獨具特色的風格。兩岸染織技藝雖風格各異,卻有著共通的文化內核,為交流互鑑奠定了堅實基礎。(白玲)
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