日媒：日本農相小泉進次郎參拜靖國神社
2025-12-02 16:00 3,849次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
香港8月14日電 (記者 劉大煒)香港特區政府統計處14日公布，2025年年中香港人口的臨時數字為752.75萬人，與2024年年中的數字大致維持不變。其中，香港常住居民佔724.76萬人，流動居民佔27.99萬人。 統計數據顯示，2024年年中至2025年年中，錄得1.82萬名香港居民淨移入。在同期內，香港有3.52萬人出生，5萬人死亡，人口自然減少1.48萬人。 特區政府發言人指出，香港繼續受惠於各項吸引人才和輸入勞工措施。過去幾年，有不少人士從中國內地及海外移入香港，抵銷人口自然減少的影響，使2025年年中整體人口保持穩定，並較2022年年中人口增加逾18萬人。 據特區政府此前公布，自2022年底至2025年7月底，各項人才入境計劃共收到約51萬宗申請，其中約34萬宗獲批，逾22萬名人才抵港。該數據遠超特區政府在2022年提出的「3年引入10.5萬名人才」的目標。 香港特區立法會議員、香港高才通人才服務協會創會會長尚海龍對記者表示，特區政府吸引人才的措施取得成效。海內外人才紛紛來港足以證明香港作為「東方之珠」的魅力和吸引力。未來，特區政府可做好配套措施，讓更多抵港人才願意留下來，促進香港常住人口數量進一步提升。 香港特區立法會議員林琳認為，可從構建良好的婚育環境、降低女性生育後重返職場的成本、減輕育兒家庭的經濟負擔、增加兒童照顧服務等方面，進一步鼓勵生育，促進香港人口自然增長。(完)
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