探索「TIR+跨境電商」新業態 上合示範區開通絲路電商TIR跨境通道
2026-02-18 17:06 7,453次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
成都8月7日電 8月7日，2025年第12屆世界運動會在四川省成都市開幕。中國國務委員諶貽琴出席開幕式並宣布開幕。 夜幕下，成都天府國際會議中心華燈璀璨，流光溢彩。20時，世運會開幕式開始，伴隨著歡快的旋律，來自116個國家/地區的參賽人員依次入場。國際奧委會主席考文垂視頻致辭，成都世運會組委會主席、國家體育總局局長高志丹，國際世運會協會主席佩魯雷納致辭。21時20分，諶貽琴宣布：成都2025年第12屆世界運動會開幕！全場響起熱烈掌聲。 隨後，在「天府之簷」下，文體表演《錦繡之韻》、主題曲表演《友愛之聲》接續上演，將運動項目與中華文化、巴蜀元素有機結合，展示出「運動無限 氣象萬千」的主題。在萬眾期待下，世運聖火在湖中點燃，以水火相生的科技創新美學，向全世界傳遞夢想之光。 世運會由國際世運會協會主辦，是非奧項目規模最大、水平最高的國際綜合性運動會，每4年舉辦一屆。本屆世運會共設34個大項60個分項256個小項，報名參賽運動員近4000人。中國體育代表團將有321名運動員參加28個大項50個分項152個小項的比賽。(完)
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