紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
華西都市報訊(記者姚瑞鵬)8月9日,記者從四川省稅務局獲悉,近日四川省稅務局聯合重慶市、雲南省、陝西省稅務部門正式推出離境退稅「即買即退」服務離境口岸互認新舉措。境外旅客在四川省內指定商店購物並享受「即買即退」服務後,可自由選擇從成都天府國際機場、重慶江北國際機場、西安鹹陽國際機場、昆明長水國際機場和麗江三義國際機場中的任一口岸離境完成海關驗核。 四川省稅務局出口退稅服務和管理局負責人介紹,此項服務升級為世運會賽事期間及未來的入境旅客提供了更為靈活的離境退稅解決方案,「這意味著旅客在川購物退稅後,離境口岸的選擇範圍大大拓寬,行程安排將更加便利。」 據悉,四川省稅務部門以服務保障成都世運會為契機,在前期已實現「即買即退」服務川渝兩地通辦的基礎上,與陝西、雲南兩地稅務部門緊密協作。四方就退稅審核流程、信息系統互聯互通改造以及服務標準統一等關鍵事項達成一致,持續拓寬「即買即退」服務的有效離境口岸覆蓋範圍。
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