寧夏固原農特產品亮相廣州

2025-11-04 22:13 4,142次浏览

  日常生活中,潛藏著一些被我們忽視的致癌元兇。了解這些物質並採取相應措施減少接觸,對於我們和家人的健康至關重要。   土榨花生油   很多人認為土榨花生油更香,但要特別提醒:土榨花生油一直都是強致癌物黃麴黴毒素超標的重災區,因為這些油沒有經過精煉處理,很容易讓黃麴黴毒素「安家落戶」。   除了土榨花生油,黃麴黴毒素也可能存在於發黴的花生、玉米等糧油產品中。因此,儲存糧食時建議保持乾燥、通風,出現黴變的食品應果斷丟棄。   那麼,如果家中的筷子或砧板不慎接觸了含有黃麴黴的糧油產品,需要整套丟掉嗎?   黃麴黴需要特定的環境和營養物質才能生長,要產生黃麴黴毒素也需要一定的條件,而筷子、砧板等不存在豐富的營養,較難產生黃麴黴毒素。   建議洗完筷子後,烘乾或晾曬後再放置於筷桶;砧板用完後記得擦乾,豎放或懸掛。此外,還要經常定期消毒。   檳榔   很多人都有嚼檳榔的習慣。然而,檳榔是世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心定義的1類致癌物(1類致癌物是指有明確致癌作用的物質)。檳榔會導致口腔癌,嚼檳榔還有很強的成癮性,一旦開始嚼就很難戒掉。   口腔癌是最常見的頭頸部惡性腫瘤,全球每年新發病例約30萬例,其中近半數患者死亡。我國每年新增口腔癌患者約5.8萬例,男性患者佔70%以上。   專家介紹,與其他癌症相比,口腔癌比較容易發現。早期口腔癌的患者治癒率較高,在我國可以高達90%。一旦到了中晚期,五年生存率在55%~65%。希望大家能夠珍惜生命,遠離檳榔。   油煙   烹飪時產生的油煙是室內空氣汙染的主要來源之一,會對人體健康構成嚴重威脅。   有數據顯示,肺癌已超過乳腺癌成為女性最常見癌症。但是,女性通常吸菸率很低,為什麼肺癌發病率卻很高?其中一個原因就是高溫油煙。   油煙中的有害物質,如苯並芘、丙烯醛等,存在誘發肺癌的風險。研究表明,在不吸菸的女性群體中,長期接觸炒菜油煙的人肺癌的發生風險會提高3.79倍。   每次做飯應提前打開抽油煙機,烹飪結束後不要立刻關閉,應持續開啟幾分鐘,以清除殘留油煙。   平時做菜也儘量減少爆炒、煎、炸等容易產生油煙的烹飪方式,多採用蒸、煮、烤、涼拌。如果抽油煙效果不好,可以用微波爐、烤箱等工具替代明火烹飪。   魚生、醉蝦等   去南方沿海地區旅遊的朋友,很可能都吃過魚生、魚生粥等淡水魚蝦食品。   需要注意的是,淡水魚中有一種非常常見的寄生蟲——華支睪吸蟲,也叫肝吸蟲,是我國感染率最高的寄生蟲之一,是1類致癌物。   生吃淡水水產是造成肝吸蟲感染最重要的因素。目前已知有近70種淡水水產都可以感染肝吸蟲。因此,大家儘量不要生吃淡水魚蝦。自己在家做淡水魚蝦時,也要注意將案板、刀具以及容器等生熟分開,防止交叉汙染。   監製丨李浙   主編丨杜顯翰   作者丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任   審核丨張宇 中國疾病預防控制中心研究員 醫學博士   (央視新聞客戶端)

  福州8月7日電 (葉秋雲)「練習永春白鶴拳能強身健體,對身體很有益處。十多年來,這個愛好成了習慣,我一直堅持著。」7日,20歲的泉州青年呂聯鑫在福州上下杭歷史文化街區表演永春白鶴拳,引來眾多遊客圍觀。 7日,永春暑期文旅消費季系列活動之「暑期清涼遊」走進福州。圖為武術演員演繹永春白鶴拳。永春縣文化體育和旅遊局 供圖   當天,永春暑期文旅消費季系列活動之「暑期清涼遊」走進福州。在永德會館,武術演員身著傳統服飾,演繹永春白鶴拳經典招式「鶴舞永春」:白鶴展翅似欲凌雲霄,白鶴獻爪盡顯迅猛凌厲,微風拔樹暗藏千鈞力道。一招一式剛柔相濟,將白鶴拳靈活多變的風格特質展現得淋漓盡致。   呂聯鑫是今年的高中畢業生、廈門理工學院2025級新生。自小學三年級開始學習白鶴拳的他,曾獲國家級比賽金獎。他認為,年輕一輩應多了解和傳承中華傳統文化,讓古老技藝永續傳承。 7日,永春暑期文旅消費季系列活動之「暑期清涼遊」走進福州。圖為香道表演。葉秋雲 攝   當天的活動以非遺快閃形式舉行,狀元巡遊活動從永德會館出發,隊伍沿三捷河行至隆平路,再到下杭路,喜報高中的鑼鼓聲傳遍街區。「沒想到在福州能看到古代狀元遊街的場景,非常有意思。」福州市民陳煒帶著孩子領取了魁星筆和魁星卡,他如是感慨道。 圖為永春暑期文旅消費季系列活動之「暑期清涼遊」活動現場。永春縣文化體育和旅遊局 供圖   自7月1日起,福州、廈門新增直達永春的動車車次。永春縣文化體育和旅遊局牽頭轄區內景區、酒店和觀光工廠,推出針對遊客的文旅優惠大禮包,如「買酒店票、入住免門票」等。   此外,今年暑期,永春以「青春律動」為主題,推出「永春開趴·嗨翻一夏」系列活動,包含50多場文旅活動、30多項非遺互動、20多條惠民措施,讓傳統文化與青春活力碰撞、清涼體驗與夏日狂歡融合,吸引各地遊客沉浸式打卡永春文旅新體驗。   「本周六,我們還將聯合石獅組成『山海結盟』,在泉州動車站開展非遺快閃活動,互相推介文旅資源,讓遊客在海風與山谷間自由切換清涼體驗。」永春縣文化體育和旅遊局相關負責人表示。(完)

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