■ 張欽昱 胡佳淇 一 深圳建設中國特色社會主義法治先行示範城市的實踐 2021年5月,中央全面依法治國委員會印發的《關於支持深圳建設中國特色社會主義法治先行示範城市的意見》(下簡稱《意見》)指出,深圳要積極探索具有中國特色的法治建設模式和路徑,先行先試、引領示範,為建設中國特色社會主義先行示範區提供堅實法治保障。《意見》結合深圳城市發展需要和法治建設實際,提出了「七個率先」重點任務。4年來,深圳緊扣「先行示範」重要使命,在立法、執法、基層治理、司法方面大膽探索、積累經驗,形成一批可複製、可推廣、可落地的實踐做法。 貫徹「頭啖湯、小快靈」立法機制,發揮特區立法權優勢 深圳用足用好特區立法權,著力推進重點領域和新興領域立法,快反應、擊要害、解難題,為產業跨越式發展注入法治動能。 第一,以「頭啖湯」式立法護航改革挺進「深水區」。深圳堅持立法先行、高位推進,在科技創新體制、要素市場化配置、營商環境等領域出臺了《深圳經濟特區人工智慧產業促進條例》《深圳經濟特區低空經濟產業促進條例》《深圳經濟特區個人破產條例》等經濟特區法規,創下「全國首部人工智慧產業專項立法」「全國首部低空經濟產業促進專項法規」「我國首部個人破產法規」等多個「全國首部」,消除科技創新無法可依的痛點,破除要素流通有法難依的堵點,引領深圳城市發展向「新」而行。 第二,以「小快靈」式立法承載社會治理「大民生」。深圳堅持立法問題導向、探索用小法辦大事,制定了《深圳經濟特區社會信用條例》《深圳經濟特區學前教育條例》等一系列針對性強、適用性強、可操作性強的「小切口」法規。深圳「小快靈」式立法採用「量身定製」手段,實質性解決改革發展熱點難點問題與人民群眾急難愁盼問題,確保所立之法成為所需之法。 落實「四個度」服務型執法體制,全面提高執法質量 深圳堅持「監管為民」理念,通過構建「預防為主、輕微免罰、重違嚴懲、過罰相當、事後回訪」的「四個度」服務型執法模式,提高執法質量,優化營商環境。 第一,合規有深度,幫扶有力度。深圳堅持全流程的執法理念,既注重執法前精準指導,又注重執法後有效幫扶。在執法前,深圳實施「滴灌式」「體檢式」「互達式」深度合規指導,即針對創新型中小微企業等經營主體,提供定製化困境輔導、預防性合規體檢、跟蹤性訴求即辦,有效推動監管由靜態查錯向動態預防轉變。在執法後,深圳致力於為中小微主體提供信用修復、品牌培育、市場拓展等方面的指導幫扶,實現從執法處罰的「管理型」政府向執後扶企的「服務型」政府延伸,紮實做好執法後半篇文章。 第二,監管有精度,執法有溫度。為進一步落實服務型執法原則,深圳市場監管部門儘可能做到在企業檢查過程中不重複檢查、不多重檢查、不入企檢查,最大程度降低對企業正常生產經營活動的打擾。2025年6月,羅湖區司法局率先構建《涉企首違不罰事項清單》《涉企輕微不罰事項清單》《涉企行政裁量權基準(從輕、減輕)事項清單》三張清單並公布,建立「不予處罰、減輕處罰、從輕處罰」柔性執法機制,實現科學執法、精準執法與柔性執法協同發力,增強企業對監管執法的預期。 創新「一張網」基層治理機制,「一站式」響應群眾關切 深圳探索基層治理新路徑,以網格建設夯實基層基礎,以平臺建設提升運行效率,以制度建設強化規範管理,全周期、全鏈條、全方位地服務民生、惠及群眾。 第一,織密基層治理網絡。深圳通過《深圳市數字政府和智慧城市「十四五」發展規劃》《深圳市人民政府關於加快智慧城市和數字政府建設的若干意見》等,推動公共數據資源下沉基層,以科技賦能網格化服務管理。2024年出臺的《深圳經濟特區社會建設條例》第71條規定:「整合行政部門下沉社區事項和人力資源,加強網格員隊伍建設」,推動資源、管理、服務下沉,以人力賦能網格化服務管理。 第二,優化民意響應機制。在移民佔比超70%的超大城市治理過程中,深圳以有效感知、快速回應民意訴求,維護社會穩定。深圳在2022年打造民生訴求綜合服務改革核心平臺「@深圳-民意速辦」,整合全市537個民生訴求渠道,處理民生訴求、解答群眾疑問、採納市民建議,推動民生事項一口受理、分類轉派、限時辦結、實時反饋。2024年,深圳出臺《深圳市民生訴求服務管理暫行規定》,形成「1+5+N」制度規範體系,標誌著深圳市民生訴求響應機制從平臺「有沒有、通不通」的初期整合與流程設計,過渡到「好不好、穩不穩」的規範化、法治化、長效化新階段。 推進「軟聯通」司法規則機制,提升司法裁判可預期性 深圳聚焦粵港澳大灣區「一點兩地」的全新定位,優化司法舉措,推進審判專業化建設,加強審判職能上的內部聯通,同時堅持系統觀念,加強區域法域間的外部聯通,為大灣區法治融合發展提供堅實司法保障。 第一,「三合一」審判職能統籌融合。諸如智慧財產權、證券期貨等案件,具有複雜性、專業性、隱蔽性、涉眾性,難以形成統一裁判標準。為此,2022年深圳市中級人民法院通過啟動證券期貨領域審判專業化改革,將證券期貨領域民事、刑事、行政案件統一歸口至深圳金融法庭集中審理,以整合審判資源、統一審判標準、提升審判效能。由此,深圳市中級人民法院成為全國首家實行證券期貨案件「三合一」審理的法院。 第二,跨區域跨法域司法銜接融通。2021年底,深圳前海成立了ADR國際商事爭議解決中心,在全國率先聘請香港調解組織調解涉港商事案件。2022年,深圳前海在訴訟規則銜接方面制定簡化涉港澳訴訟程序等8個配套制度,逐步形成跨境商事法律規則銜接的全覆蓋。這些舉措,有效地完善跨域司法協同,推動裁判規則統一,增強了司法裁判的穩定性和透明度。 二 深圳建設中國特色社會主義法治先行示範城市的成效 深圳推進城市治理體系和治理能力現代化,在法律制度供給、法治政府建設、市域社會治理、司法文明環境等核心領域取得了一系列標誌性、系統性、突破性成果。 立法供給進入新階段,形成特色法治城市制度體系 深圳立足「雙區」建設戰略需求,以立法推進改革發展,在改革發展中完善制度體系。 第一,為城市高質量發展提供支撐。深圳破解新興領域「無法可依」的制度困局,以立法賦能新質生產力發展、經濟社會高質量發展、城市高質量發展。深圳先後出臺《深圳經濟特區智能網聯汽車管理條例》《深圳經濟特區低空經濟產業促進條例》等,首創了自動駕駛事故責任劃分規則和空域管理標準等系列規則。 第二,為國家高質量立法探明道路。深圳針對人工智慧、細胞和基因產業等尚未有國家立法的前沿領域,率先構建基礎規則,出臺《深圳經濟特區人工智慧產業促進條例》《深圳經濟特區細胞和基因產業促進條例》等法規,為生成式AI治理、細胞和基因產品經營等空白領域建立「制度沙盒」。2021年7月,深圳市市場監督管理局龍崗監管局作出全國首例智慧財產權行政禁令決定書,突破國家層面僅有司法禁令的限制,快速制止智慧財產權侵權行為。 法治政府建成新模式,全方位建設一流營商環境 深圳獲評全國首批法治政府建設示範市,實現有效市場和有為政府更好結合,助力優化營商環境,連續4年獲評「營商環境口碑最佳城市」,並在世界銀行《營商環境報告》模擬評估中進入全球前20。 第一,建成一流法治政府,行政執法效能大幅提升。深圳行政執法工作體系歷經從「健全」、「持續健全」到「完善」的階段性提升。工作宗旨從「全面推進嚴格規範公正文明執法」「提升行政執法水平」「聚焦行政執法質量提升」到「堅持問題導向」的階段。行政執法工作實現從全面推進到專項整治、從剛性監管到剛柔並濟、從經驗依賴向數據賦能的深度轉型。 第二,建成一流營商環境,為經營主體提供廣闊空間。2024年,深圳出臺《深圳市法治化營商環境建設評價體系》,為市場主體投資興業提供營商制度充分保障。2023年以來,深圳市中級人民法院「解決商業糾紛」指標在廣東省營商環境評價中連續保持全省第一,並通過《深圳市公共法律服務體系建設規劃(2023-2025年)》等文件,有效促進公共法律服務均衡化、多元化、專業化發展,全方位保障市場主體權益。 市域治理開創新局面,增強人民群眾的法治獲得感 深圳聚焦市級優勢、突出市域特點、創新市域實踐,走出了一條符合超大城市特點和規律、增強民生福祉的治理新路子。 第一,市域治理「深圳樣板」基本成型,有效破解「大城市病」。2023年,深圳獲評「全國市域社會治理現代化試點合格城市」,相關工作經驗獲評「全國市域社會治理現代化試點優秀創新經驗」。寶安區探索「五個一」工程,光明區推出「光明模式」,南山區打造「南山樣本」,共同形成市域治理的「深圳樣板」,以治理重心下沉,破解超大城市人口規模大、密度高、流動性強的問題和社區規模大、治理鏈條長、資源配置難等問題。 第二,從「民生七有」到「民生七優」,打造「民生幸福標杆」。2022年,《深圳經濟特區社會建設條例》第2條提出「七有」民生目標。2025年的《深圳市政府工作報告》將「打造『民生七優』幸福標杆」列為2025年度十大工作安排之一。從「七有」到「七優」,深圳市形成了勞有所得、學有優教等一系列代表性成果,比如:深圳市《勞動用工信用監管指引》正式實施,這是全國第一個勞動用工領域的信用監管類地方標準。從「七有」到「七優」的轉變,標誌著民生保障由兜底性、基礎性向普惠性發展。 司法環境形成新生態,實現涉外涉港澳法治深層次融合 深圳推進司法文明環境建設,保障司法的公正性、有效性、及時性,健全涉外涉港澳司法規則銜接、司法機制對接、司法裁判互認體系,構建粵港澳大灣區法治融合「快車道」。 第一,形成公正的社會主義司法文明環境。實質正義和程序正義是衡量司法文明的關鍵指標。深圳市司法機關堅持實質正義,審判機關遵循法律適用統一、權利救濟統一、錯案糾正統一這「三個統一」。2024年度,全市法院上訴率同比下降24.2%,一審裁判重審、改判率下降27.5%,裁判公信力與終局性顯著上升,營造了實質正義的良好司法環境。 第二,形成涉外涉港澳的司法協作新格局。深圳統籌推進國內法治和涉外法治,發布《深圳市涉外法律服務指引(2025版)》,服務「引進來」,助力「走出去」。2024年,深圳市中級人民法院首次裁定對華南(香港)國際仲裁院管理的仲裁案件採取保全措施,推動建設「雙城兩院」,有效降低區際國際商事活動的維權成本和制度壁壘,在「雙區驅動」戰略下,護航大灣區要素的高效流通。 三 深圳建設中國特色社會主義法治先行示範城市的展望 深圳立足法治先行示範城市建設「十五五」規劃的謀劃啟動新階段,在更高起點、更高層次、更高目標上,一體化推進法治城市、法治政府、法治社會、司法環境建設,確保先行持續引領,試點不斷示範。 對完善法治城市的建議 第一,構建新興領域立法風險分級響應機制。深圳作為國家科技創新高地,新興產業發展速度快、制度需求強、監管挑戰大。建議根據風險性質、涉及主體範圍、現有規則適配度等因素,將新興產業對社會穩定造成的潛在風險分為低中高三個層級。對低風險情形,通過政策指引、行業規範等方式引導新興產業發展;對中風險情形,在總結行業經驗的基礎上優化現行規章或制度;對高風險且現有制度明顯缺位的領域,啟動地方立法程序。 第二,建立民生立法基層直達機制。涉及教育、勞動、醫療、養老等公共服務領域的立法工作,深圳應將重心下沉至工業園區、科技園區、社區等治理單元,並在此基礎上開展立法聽證,科學設定企業職工、新市民、中小微經營者等群體代表的參與比例和意見採納比例,確保立法過程覆蓋最廣泛的利益相關方。同時,深圳可依託民意速辦平臺,將高頻、共性民生訴求轉化為優先立法項目,推動立法「觸角」直抵基層「末梢」,更好回應基層關切。 對完善法治政府的建議 第一,創新「以合規換空間」的執法激勵機制。深圳是國內少數兼具國際化壓力、產業密度高、創新活躍度強等屬性的城市,數量眾多的小微企業面臨合規壓力。深圳可對小微企業建立差異化執法激勵機制:對通過合規評定、在一定周期內保持良好信用記錄的企業,適度減少行政執法檢查頻次、降低輕微違法行為的處罰幅度,並優先納入政府採購、創新補貼、產業扶持等「綠色清單」,讓它們的合規投入能夠直接轉化為市場準入優勢與發展紅利,推動執法功能由單一懲戒威懾向促進合規經營轉變。 第二,創設「跨境合規試驗區」執法豁免機制。針對經營主體因深港澳規則差異導致的被動違法困境,可在前海等重點區域劃定跨境合規試點區,對港澳經營主體非故意、且未對營商環境造成重大不良影響的輕微違法行為,實行「先行整改、暫緩處罰」的容錯做法,並建立由深港澳三地主管部門、行業協會、法律服務機構共同參與的跨境合規輔導機制,為涉事企業制定整改方案並跟蹤落實。在整改期結束後,企業經評估通過整改達到合規標準的,可依法免予處罰,從而形成跨境營商規則銜接、執法尺度統一、合規成本可控的制度創新路徑。 對完善法治社會的建議 第一,構建新市民法治參與激勵機制。針對深圳非戶籍人口佔比超74%的移民城市特質,有必要通過制度創新,降低新市民在政治參與、公共事務表達和法律認同上的門檻。深圳可將履行生效裁判、依法申報風險並整改、積極參與公共事務等行為,納入法治參與的綜合評價體系,設定分層激勵標準,並在社會治理各環節給表現突出的個人和群體提供更多參與機會,推動多元群體融入城市共同體。 第二,推行網格長和輪值網格長「雙負責人」機制。建議構建由常設與輪值的網格工作負責人共同承擔基層治理職責的模式。常設網格工作負責人負責統籌指導和制度落實,確保治理工作的連續性和專業性;輪值網格工作負責人由社區居民自主報名、接受培訓並通過考核後擔任,按周期輪換參與具體事務,增強基層治理的包容性與適應性。「雙負責人」機制推動基層法治治理從單一行政管理向多元共治轉型,實現社會力量的廣泛參與。 對完善司法環境的建議 第一,推進涉外涉港澳案件集中管轄機制。建議推動建立司法協同負面清單機制,明確互認例外事項、精確劃定法域適用邊界,以互認為原則,以否定互認為例外,系統解決港澳地區及國外法律與內地法律在司法適用中的衝突與空白。 第二,推進跨法域法律文書轉換銜接機制。建議通過科學梳理和系統歸納各法域在制度設計、程序規則等方面的差異,制定轉換規範和操作指引,確保合同文本、司法判決、行政裁定等法律文件在不同法域之間實現精準對應和無障礙理解。明確轉換標準和裁判規則,能夠有效減少因法律體系差異引發的理解偏差和權利受損風險,提升司法裁判的公信力和權威性。 深圳建設法治先行示範城市,積極探索具有中國特色的法治建設模式和路徑,推動法治城市、法治政府、法治社會與司法環境建設向更深層次、更高質量、更高水平邁進。未來,期待深圳繼續打造全面落實依法治國方略的城市樣本,在服務和融入中國式現代化大局的進程中,繼續發揮先行之銳和示範之效,更好發揮法治固根本、穩預期、利長遠的作用。【基金項目:國家社科基金重大項目「防範系統性風險與健全金融穩定長效法律機制研究」(23&ZD157)
這裡的菜市場,吸引年輕人(體驗·民生一線觀察) 7月30日召開的中共中央政治局會議提出,「要有效釋放內需潛力」「在保障改善民生中擴大消費需求」。菜市場匯聚了三餐四季,是最貼近百姓日常生活的消費場所。隨著生活水平的提高,人們對菜市場的期待也超越了簡單的果蔬採買,還希望能獲得更優質的產品和更多樣化的服務。近年來,各地紛紛開展對菜市場的改造升級,回應百姓需求,激發消費活力,一些菜市場吸引了很多年輕消費者。本報記者走進全國各地這些人氣頗高的菜市場,一探人間煙火。 ——編 者 上海浦東新區書房市集—— 老味道,疊加新功能 本報記者 季覺蘇 早上9點,家住上海浦東新區三林鎮的沈揚,走進家門口的書房市集,先買了塊剛出爐的燒餅,又在Manner咖啡打了杯拿鐵。這樣的「早餐動線」過去是不存在的。以前想喝咖啡,要麼點外賣,要麼步行一公裡。如今,一隻自帶杯既裝下了便利,又裝下了他對這個新菜場的好感。 腳下這片菜市場,原是附近人又愛又嫌的「愛博市場」。開了18年,攤位擠、通道窄、夏天悶熱,掃碼還得靠「手氣」——因為常常沒信號。雖然必不可少,卻稱不上舒適。2024年下半年,菜場啟動改造。因為挨著東書房路,今年7月1日,它以書房市集的名字重新亮相。空調、新風、寬通道、智慧秤、電子大屏……一切換了新貌,老市場成了居民「專程來一趟」的目的地。 推著嬰兒車的年輕媽媽們察覺到了這裡的變化。以前她們幾乎不會光顧老菜市場,如今她們開車來,停好車,推著娃慢慢逛。地面乾淨,空氣清爽,攤位規整,還有咖啡桌能歇腳,買菜也變得輕鬆了。 氣質一變,一些原本大家「想都沒想過」的品牌也來了。連鎖咖啡品牌Manner咖啡開在市集門口,裝修講究,還帶外擺。其實早在改造前,運營方上海柒源農產品市場經營管理有限公司總經理錢申豪就注意到,一公裡外的幾家咖啡店白天總是滿座,說明這片區域有穩定的中青年消費力。如今,開業不到一個月,咖啡店外賣穩定,線下也不差,屬於「開局就不錯」的點位。 更令人意想不到的是,連肯德基也入駐了。傳統快餐品牌進菜市場,幾乎沒什麼先例。運營方拿出人流數據、設計方案,品牌方才下定決心一試。 菜市場裡面還有一個社區食堂。一半是老味道,另一半則是新功能——代燒菜。魚蝦挑好,交給後廚加工,稍晚來拿,已打包整齊,熱氣騰騰。有人家裡來客,想買東星斑、帝王蟹招待,又嫌收拾麻煩,就直接交給這裡處理,體面又省心。素菜也能代炒,8元起,洗菜、擇菜全包。不少上班族傍晚順路買菜,食堂代炒,再加幾道現成的小菜,很快就有了熱乎的一頓飯。 菜價會不會漲?這是很多人關心的話題。為此,市集專門劃出一塊200多平方米的供應區,每天從山東臨沂直送蔬菜,一斤生菜只要1.2元。不經批發、不加環節,老居民直呼便宜。 但便宜不是唯一選項。這裡既有適合燒菜老手的「毛菜」,也有洗淨分裝、方便快捷的「淨菜」。有人圖實惠,有人求方便,都能挑到適合自己的那一把新鮮菜。 這種「雙軌並行」的結構,不只穩定了價格,也拉動了人氣。書房市集開業以來,日均客流穩定在5000人左右,高峰時突破萬人。 和外表一起煥新的,還有攤位背後的系統。菜市場裡電子大屏滾動播放「今日銷冠」「好評排行」,後臺記錄著每名攤主的成交額與商品分布。攤位的比拼,早已不是誰吆喝得響,而是誰服務好、誰看得準。 比如「老代海鮮」攤位的吳長偉,從2016年就在市場做生意。她幫顧客挑蟹、剪扎,順手給顧客換個大袋子,套上大包小包的菜,一拎就省事多了。憑藉充滿人情味的服務,熟客會自己找回來。「改造後,攤位大了,環境好了,租金雖有上漲,但客流多了,生意更好做了。」吳長偉說。 過去市場攤位超過70個,品類重疊,常出現攤主「棄攤」的現象。如今精減至52個,競爭減少,單戶營業額反而提升了20%—30%。運營方也在前期對商戶篩選培訓,留下來的多是像吳長偉這樣服務細緻、有老客緣的攤主。 菜市場從未消失,只是換了種方式重新出場。咖啡香、菜葉氣、燒菜味,混合著人情味,構成了這個時代的新市集氣味。 北京東城區崇文門菜市場—— 煙火氣,時尚顯新潮 本報記者 李君強 傍晚5點多,北京東城區崇文門菜市場已經熱鬧了起來,顧客們紛紛在攤位前挑選商品。小安和她的朋友從隔壁的寫字樓裡一出來,就鑽進這家菜市場。下班後到這裡逛逛,成了她們的習慣。「這裡比外面的菜市場涼快,環境也好。我們常來逛逛,順便買點小吃水果,也是放鬆心情。」小安笑著說。 崇文門菜市場始建於1976年,被人們稱為「京城四大菜市場」之一。今年1月,這家老菜場轉型升級,在合景·摩方購物中心地下二層重新開張亮相。煥然一新的新崇文門菜市場,迎回了老顧客,也吸引了不少像小安這樣的年輕人。 走進新崇菜,一眼望去,水果、蔬菜琳琅滿目,周圍還有各類熟食、涼菜、小吃和百貨。菜市場內掛著的橫幅也引人注目,有的寫著「日子過得好,全靠吃得飽」,有的寫著「菜蔬學淺,拒絕內卷」,既有京味兒的親切感,又體現當下年輕人的情緒。 將情懷與潮流融合,新崇菜在場景上做了精心設計。新崇文門菜市場運營總負責人袁鳴介紹,改造升級後的菜市場,開在了購物中心裡。「老崇菜關閉後,周邊很多居民仍然有買菜的需求,我們便做了升級改造,用現代設計把傳統的老字號重新包裝,讓菜市場變得既有趣又舒適,目標是打造『15分鐘便民服務圈』。我們設想的客群不僅是那些愛逛傳統菜市場的中老年人,還包括在周邊工作的年輕白領。購物中心挨著崇文門地鐵站,交通方便,更有利於達到客群疊加的效果。」袁鳴說。 除了優化環境布局外,新崇菜在品質內容上也更加用心。市場裡不僅有六必居、稻香村這樣的傳統老字號,更有像來一葫這樣年輕人喜愛的養生飲品牌。開業之前,新崇菜運營方專門做了調查,了解周圍居民的口味和需求。「我們到周邊多個社區調研,採納了居民的建議,讓老字號回歸,也邀請新品牌入駐。」袁鳴表示。 作為購物中心的一部分,新崇菜對環境衛生的要求比傳統菜市場高不少,有些老店鋪在這裡煥發了第二春。 馬京淮是新崇菜裡一家電烤串商鋪的店主,他的父親曾經營這樁生意30多年。後來,馬京淮接手,在新崇菜傳承了下去。「我幹了半年多,客人裡有不少是來回憶小時候味道的中年人,更多是在樓裡購物逛街的年輕人。」談到為什麼選擇在新崇菜開店時,馬京淮表示,這裡乾淨整潔,雖然對入駐店家要求更高,但顧客都願意來。「我們這兒的肉都是當天進的新鮮貨,客人現點,我們現烤。」馬京淮笑著說。 新崇菜承載了不少周邊的煙火氣,讓更多人願意回歸線下消費,助力實體經濟更好地發展。「新崇菜開業後,購物中心的客流量增長約50%,銷售額增長約40%。」袁鳴告訴記者,「其實『高級感』與『煙火氣』並不衝突,菜市場作為基礎業態,創新歸根結底是為了更好地服務民生,接下來我們還會繼續在商品質量、商戶賦能、社區活力上下功夫。」 崇文門菜市場的轉型,不僅是一個老菜市場回歸的故事,也是傳統市場與現代消費相結合的成功案例。小安說:「水果、蔬菜、涼菜……菜市場裡什麼都有,我最常買的是涼菜和燒餅,吃起來就像家裡的味道,真心期待未來能逛到更多有特色的菜市場。」 浙江杭州市西湖區古蕩菜市—— 數位化,添發展活力 本報記者 竇瀚洋 位於浙江杭州市西湖區的古蕩菜市,懷舊的建築風格引人注目,走進其中,花色地磚與幾何線條的彩色玻璃窗相互映襯。 「現在完全不像老菜市場了,簡直就是生活綜合體嘛。」剛逛完,張芹兩手拎著各種蔬菜、熟食滿載而歸。作為附近的老居民,談起古蕩菜市的變遷,她感觸頗深:「這幾年進行了多次升級改造,現在不光我們老年人愛逛,年輕人也不少。」 推開古蕩菜市的大門,四層空間劃分合理,動線流暢:地下一層的自產自銷區,各種農戶直銷農產品應有盡有;一層的果蔬鋪和熟食區,瓜果清香搭配熟食飄香;二層的肉類鋪,價碼、溯源信息在智能屏幕上實時跳動;三層的共享廚房,顧客可選擇自炒或廚師代炒,煙火氣十足…… 「顏值是敲門磚,煙火氣才是內核。」古蕩菜市負責人鬱紅梅說,外圍20多家店鋪裡,既有老杭州味道的品牌餐飲店,也有年輕人喜歡的花店、咖啡店,讓菜市場從單純的採買地,變成了可逛、可拍、可歇腳的場所。 放眼全國,這幾年,轉型成功的新晉菜市場有不少,都不缺顏值和生活氣息。相較之下,古蕩菜市有啥不一樣?指向菜市場入口處的「數字駕駛艙」大屏,鬱紅梅道出不同。屏幕上,實時滾動著當前營業攤位數、今日菜價、交易總額等,甚至還有攤位銷售排名和食品檢測等信息。 放眼望去,每個攤位前,都配備統一的電子秤,商品價格、支付二維碼、攤主信息、食品安全信息等一目了然,交易數據會統一顯示在「數字駕駛艙」的大屏上。 「我們年輕人買菜沒啥經驗,但逛這家菜市場像逛經營透明的超市,哪個攤位賣得好、今日菜價高不高,寫得清清楚楚,簡單放心。」附近年輕居民周夢雅說。 數據實時統計方便了消費者,也方便了管理員動態監管。對鬱紅梅而言,這些數據也為市場管理方提供了重要的參考依據。 點開「浙裡辦」APP,她邊演示邊介紹,「比如這個食品安全溯源系統,讓每種農副產品有了『電子身份證』,再結合我們的『數字駕駛艙』,從電子溯源到線上支付,從客流監測到環境管控,都能做到實時掌控,這些信息也直接影響到經營戶的誠信評級。」 時尚、便捷、智能……擁有29年歷史的老菜市場,吸引著越來越多的年輕面孔,除了日常光顧的顧客,還有不少年輕的經營戶。95後王嘉輝經營著一家「網際網路菜場」,通過線上平臺,他與古蕩菜市的商家合作,進行接單、採購與配送。在他看來,得益於古蕩菜市能為消費者提供切肉、淨菜、切菜等各種延伸服務,他的生意越做越好。 古蕩菜市門口,一家名為「入口咖啡」的店裡人氣很旺,老闆金璐璐留學回國後,把咖啡店開到了菜市場,「小時候我就跟著奶奶逛古蕩菜市,現在回來開咖啡店,這種感覺很奇妙。」像這樣充滿朝氣的小店,也拉近了年輕人跟菜市場的距離。 「現在約20%的攤主都是90後了。」鬱紅梅介紹,年輕人的加入也讓古蕩菜市更添新活力和新氣象。菜市場通過經常舉辦各類服務活動,不但留住了老街坊,也吸引了新群體。 鬱紅梅說,相較於改造前,如今2900平方米經營面積的菜市場,有158個攤位,營業額比原來增加了30%—35%,日均銷售額已經達到35萬—40萬元。「最主要的是,依託打造『全齡化』空間的理念,無論是年輕人還是老年人,都能在這個微型社區生活綜合體裡找到自己的生活方式。」 《人民日報》(2025年08月12日 第 17 版)
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