第九屆平遙國際電影展公布官方海報及電影展主題「匯合點」
2026-02-19 10:59 3,318次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
8月10日電 據中央氣象臺網站消息，甘肅省自然資源廳、甘肅省氣象局於2025年08月10日17時30分發布地質災害氣象風險預警： 預計未來24小時內(8月10日18時至8月11日18時)，甘肅省蘭州市(七裡河區、榆中縣)，定西市(安定區、臨洮縣)發生崩塌、滑坡、泥石流等地質災害的風險高(橙色預警)；甘南藏族自治州(合作市、臨潭縣、卓尼縣、夏河縣)，蘭州市(城關區、西固區、安寧區、紅古區、永登縣、皋蘭縣)，定西市(隴西縣、渭源縣)，白銀市(白銀區、靖遠縣、會寧縣)，臨夏回族自治州(臨夏市、臨夏縣、康樂縣、永靖縣、廣河縣、和政縣、東鄉族自治縣、積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣)，蘭州新區發生崩塌、滑坡、泥石流等地質災害的風險較高(黃色預警)，請注意防範。
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