澳門8月9日電 2025年福建漳州文旅推介暨閩南文化周活動7日走進澳門,通過文藝展演、招商推介、交流互動等系列活動,深化漳州與澳門在文化旅遊領域協作。 8月7日,2025年漳州文旅推介暨閩南文化周活動走進澳門。(主辦方供圖) 活動在漳州文旅宣傳片中拉開序幕,山海風光與人文底蘊交織的畫面,盡顯漳州「五大文旅帶」魅力風韻。隨後,漳州5條特色旅遊線路以及12個文旅招商項目在活動中集體亮相,為澳門旅遊業界展現兩地合作新機遇。 活動現場閩南風情濃鬱,文藝表演精彩紛呈,漳浦剪紙老師運剪如飛,勾勒出漳州的山海輪廓;布袋木偶戲演員則以靈巧指尖掌握乾坤,展現國家級非物質文化遺產的奇幻魔力。在伴手禮及美食品鑑區,東美香脯糕的蜜香、白水貢糖的酥脆、傳統烏龍茶的醇厚,在空氣中交織成獨特的漳州味。現場還舉行了禮品互贈儀式,見證兩地情誼。(完)
8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品,以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等,共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留,醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑,以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時,同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定,火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題,餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題,需引起關注:姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標,其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威;淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標,其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠;個別火鍋店粉條疑似摻雜使假,未檢出配料表標識的紅薯澱粉;個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外,還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標,可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品,市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置,嚴控食品安全風險,壓實企業食品安全主體責任。下半年,市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢,全力保障人民群眾餐飲消費安全。
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