田裡有風是位於南上海近郊的鄉村小院。「70後」奉賢人宋軍明和妻子從市區返鄉研究窯烤麵包技藝。在鄉下小院,他們自行設計搭建了這座參考法國傳統工藝打造的窯爐,並跟著師傅苦學烘焙技藝。如今開業近3個月,這家麵包店每天能賣出200多隻麵包,不少人從上海市區驅車兩個小時來打卡嘗鮮,生意十分紅火。坦白說,宋師傅烤得麵包雖好吃,但上海鄉村有這麼多窯烤麵包店,無論是從麵包的品相、麵包店的裝潢和地理位置來說,宋師傅的麵包店都算不上出眾的,更何況上海的麵包賽道「卷生卷死」,在臨近退休的年齡回來做這件事,是「沒苦硬吃」嗎?
8月14日電 據農業農村部網站消息,據農業農村部監測,8月14日「農產品批發價格200指數」為114.75,比昨天上升0.17個點,「菜籃子」產品批發價格指數為115.05,比昨天上升0.19個點。 截至今日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.23元/公斤,比昨天下降0.1%;牛肉64.91元/公斤,比昨天上升0.2%;羊肉59.85元/公斤,比昨天上升0.3%;雞蛋7.52元/公斤,比昨天上升0.1%;白條雞17.39元/公斤,比昨天上升0.9%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.74元/公斤,比昨天上升0.9%;重點監測的6種水果平均價格為6.95元/公斤,與昨天持平。鯽魚22.38元/公斤,比昨天上升2.3%;鯉魚15.69元/公斤,比昨天下降0.3%;白鰱魚10.27元/公斤,比昨天上升0.1%;大帶魚41.19元/公斤,比昨天上升4.2%。 今日,國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中,與昨天相比價格升幅前五名的是大帶魚、白蘿蔔、菜花、菠菜和大黃花魚,幅度分別為4.2%、3.7%、3.5%、2.8%和2.7%;價格降幅前五名的是鴨梨、蔥頭、蒜薹、大蔥和菠蘿,幅度分別為3.3%、3.2%、1.6%、1.3%和1.1%。
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