火箭愛好者「追箭」記：「網戀奔現的感覺」
2026-01-03 19:24 4,673次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
福建尤溪8月5日電 (吳振湖)8月4日，2025年「朱子文化杯」海峽兩岸(福建尤溪)青少年足球邀請賽在朱子故裡——福建省尤溪縣激情開幕。來自兩岸的40支隊伍、600餘名青少年球員以球會友，在綠茵場上揮灑青春汗水。 圖為臺灣球員(左)與尤溪球員在賽場上切磋球技。王雄 攝 來自臺灣的一位教練表示，「這次交流賽為兩岸小球員提供了寶貴的實戰平臺。通過與不同風格球隊切磋，既能提升競技水平，更能促進兩岸體育事業融合發展。」 據悉，本次臺灣共有4支隊伍85名球員參賽，在競技交流之餘還將深度體驗朱子文化。 賽事設置U8至U16五個年齡組別，採用差異化賽制：U16組為十一人制，U14組為八人制，U12及以下組別為五人制。 尤溪縣足協負責人陳忠源介紹，本屆賽事突出「文化+體育」特色，8月7日將組織參賽選手們參觀朱子文化園。「我們希望通過足球這座橋梁，讓兩岸青少年既提升球技，更共同感悟中華優秀傳統文化，使朱子文化成為聯結兩岸的精神紐帶。」(完)
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