西安8月12日電 (梅鐿瀧 任悠寧)近日,西安一家星級酒店探索推出餐飲「外擺」業務,吸引了眾多消費者前來體驗。「該業務受到了廣泛關注,運營一個多月以來,就餐人數持續增加,目前單日營業額已突破兩萬元。」該星級酒店餐飲總監李學偉表示。 據了解,該星級酒店周邊以老舊社區為主,居民多為中老年人。為更好地服務周邊社群,該星級酒店積極探索新型餐飲業務模式,將星級酒店的餐飲服務進行「下沉」,使普通消費者也能享受到星級餐飲的品質。這一舉措不僅有效提升了酒店的營業收入,同時也為周邊民眾帶來了更加多樣化的就餐選擇。 圖為民眾正在選購餐品。 任悠寧 攝 臨近就餐時間,記者在該星級酒店的「外擺」攤位前看到,攤位上已擺滿了稻香扎肉、獅子頭、幹燒鯉魚等各式菜品,等待民眾前來選購。「這些食材都是當天一早由專人精心採購,再由酒店廚師親自烹飪。只有確保食材的新鮮,才能讓消費者吃得安心。」李學偉說。 「家中的老人居住在附近的社區,因此我們時常會路過這家酒店,但其高檔的裝潢總是令人望而卻步。如今,他們推出餐飲『外擺』業務讓普通消費者也能享受到星級酒店的品質了。」西安市民王小傑表示,星級酒店的菜品質量有保障,口感也不錯,在家門口購買後直接回家,非常便利。 圖為酒店工作人員為顧客提供餐品服務。 任悠寧 攝 據介紹,與常見的街頭攤點有所區別,該星級酒店推出的餐飲「外擺」業務採取單品策略,主打製作工藝繁複的「硬菜」。每道菜品均依據食材特性,分裝於專屬餐盒,既保證了風味的獨立性,也充分展現了酒店對品質的追求。 「餐飲『外擺』業務並非短期嘗試。目前,我們已經組建了線上服務群,群成員數量已超過2000人,並且仍在持續增加。我們每天會在群裡發布供應的菜品信息,以便大家就餐。」李學偉表示,未來將持續關注顧客的反饋與需求,不斷優化服務流程及提升菜品質量。同時,將根據不同季節研發更多特色菜品,將星級餐飲服務惠及更多消費者,進一步擴大酒店的市場影響力。(完)
台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
57896
73
2025-11-07 06:35
39651
15
2025-11-07 06:35
34678
12
2025-11-07 06:35
86531
49
2025-11-07 06:35
52486
75
2025-11-07 06:35
62817
73
2025-11-07 06:35
63719
43
2025-11-07 06:35
42793
54
2025-11-07 06:35
91563
49
2025-11-07 06:35
71829
81
2025-11-07 06:35
85237
29
2025-11-07 06:35
95347
85
2025-11-07 06:35
61742
45
2025-11-07 06:35
87132
74
2025-11-07 06:35
37869
39
2025-11-07 06:35
25673
64
2025-11-07 06:35
93271
37
2025-11-07 06:35
35762
56
2025-11-07 06:35
32516
85
2025-11-07 06:35
93641
13
2025-11-07 06:35
23658
49
2025-11-07 06:35
73842
14
2025-11-07 06:35
96427
74
2025-11-07 06:35
72896
64
2025-11-07 06:35
27541
43
2025-11-07 06:35
64793
12
2025-11-07 06:35
26384
82
2025-11-07 06:35
63245
63
2025-11-07 06:35
21945
37
2025-11-07 06:35
74613
79
2025-11-07 06:35
49265
75
2025-11-07 06:35
75168
24
2025-11-07 06:35
42651
97
2025-11-07 06:35
85623
74
2025-11-07 06:35
34168
59
2025-11-07 06:35
59314
82
2025-11-07 06:35
48695
17
2025-11-07 06:35
23165
12
2025-11-07 06:35
12738
26
2025-11-07 06:35
83265
57
2025-11-07 06:35
23498
39
2025-11-07 06:35
54763
94
2025-11-07 06:35
89576
86
2025-11-07 06:35
24958
76
2025-11-07 06:35
83546
76
2025-11-07 06:35
54389
36
2025-11-07 06:35
54376
78
2025-11-07 06:35
37126
39
2025-11-07 06:35
59417
15
2025-11-07 06:35
89137
61
2025-11-07 06:35
85193
79
2025-11-07 06:35
17386
71
2025-11-07 06:35
31647
48
2025-11-07 06:35
| 9.1樱花ppt网站大片 | 夜月视频直播 |
| 夜月直播www成人 | |
| 桃鹿直播 | 69美女直播 |
| 河豚直播 | |
| 打开b站看直播 | 优直播 |
| 69美女直播 | |
| 趣爱直播 | 红楼直播 |
| 花儿直播 | |
| 蝴蝶直播 | 魅影5.3直播 |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 抖音成人版 | 黑白直播体育 |
| 绿茵直播 | |
| 蜜桃app | 私密直播全婐app免费 |
| 就要直播 | |
| 免费直播行情网站大全 | 金莲直播 |
| 小草莓直播 | |
| 香蕉直播 | 魅影5.3直播 |
| 青草直播 | |
| 抓饭直播 | 么么直播 |
| 苹果直播 | |