瀋陽8月14日電 (李晛)「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行,30餘位餐飲大咖論道燒烤未來。 「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行。圖為活動現場。(主辦方供圖) 本次論壇以「東北焰啟,串連中國」為主題,由董克平餐桌、串姐食品、花椒學社聯合主辦,30餘位知名連鎖燒烤品牌創始人及跨品類餐飲領袖出席了本次論壇,大家就「鮮肉現穿」和「供應鏈標準化」兩種趨勢,從消費體驗、盈利模型、食品安全、擴張模式、未來趨勢等角度,展開了深入探討。 論壇上,美食評論家、作家董克平從消費升級角度深入解讀了燒烤品類的爆發潛力,他指出,當下消費者對「煙火氣」的追求催生了鮮肉現串模式的走紅,但連鎖化擴張又必然要求標準化支撐。如何講好「鮮」的故事,成為行業升級的突破口,未來成功的品牌必須兼具「現制鮮香」與「穩定高效」的雙重基因。 圖為美食評論家、作家董克平在論壇上發言。(主辦方供圖) 喜家德創始人高德福認為,「現串」爆火的深層原因是消費者需求的升級,面對勢不可擋的連鎖化趨勢,敏銳捕捉消費需求,建立差異化壁壘從而提升品牌抗風險能力,是破局的重中之重。米村拌飯創始人周強表示,當前品牌追求「鮮肉現串」和「供應鏈標準化」的平衡,核心是通過組織管理和成本管控找到兩種模式之間的最大「公約數」,實現品牌的突破性發展。 談及燒烤供應鏈的進階發展,串姐食品創始人王紹東發表了見解。他表示,隨著燒烤行業連鎖化進程不斷加深,供應鏈逐漸向專業化、規模化方向發展。串姐食品在這一過程中不斷探索,從源頭把控,在食材品質、食品安全、產品標準化、供應效率等方面,為燒烤品牌的連鎖化、規模化發展提供有力支撐。 本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛表示,花椒平臺作為餐飲行業重要的交流與服務載體,始終致力於為燒烤產業上下遊搭建溝通橋梁,助力品牌突破發展瓶頸、實現創新升級,希望以此為契機推動燒烤行業的深度協同與共同發展。在多方賦能下,中國燒烤必將從「地域符號」成長為具有全國影響力的餐飲品類,讓煙火氣飄向更廣闊的市場。 圖為本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛在論壇上發言。(主辦方供圖) 論壇結束後,12家燒烤品牌精心呈現了各自的招牌菜品,從地域特色鮮明的東北烤串到融合創新的新式燒烤,每道菜品都承載著品牌的匠心與巧思,展現了各地燒烤的特色和融合創新思路,將「東北焰啟,串連中國」的內涵進一步展現。 據介紹,本次活動為燒烤行業構建了一個跨地域、跨品類的思想對接平臺,讓來自不同發展階段、不同經營模式的品牌得以打破信息壁壘,共享從前端運營到後端供應鏈的實戰經驗,為行業突破發展桎梏提供了可落地的路徑參考。(完)
8月9日,在成都世運會軟式曲棍球女子團體預賽(斯洛伐克隊vs泰國隊)後,泰國隊18號隊員亞歷山德拉·卡爾邦(Alexandra Carlbom)收穫驚喜生日祝福。當日恰逢她的20歲生日,全場齊唱生日歌共同為她送上祝福。亞歷山德拉·卡爾邦表示,這是第一次來中國,在這裡迎來20歲生日,這是一次特別的經歷。(記者何浠 嶽依桐 成都報導)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
76195
37
2026-03-10 20:04
15947
85
2026-03-10 20:04
82167
82
2026-03-10 20:04
51438
85
2026-03-10 20:04
48967
72
2026-03-10 20:04
42198
82
2026-03-10 20:04
81596
68
2026-03-10 20:04
42316
81
2026-03-10 20:04
83479
85
2026-03-10 20:04
48316
73
2026-03-10 20:04
85934
43
2026-03-10 20:04
94683
58
2026-03-10 20:04
97635
96
2026-03-10 20:04
13462
26
2026-03-10 20:04
24879
54
2026-03-10 20:04
29438
78
2026-03-10 20:04
36128
64
2026-03-10 20:04
35819
63
2026-03-10 20:04
72541
14
2026-03-10 20:04
81972
34
2026-03-10 20:04
71563
35
2026-03-10 20:04
58631
89
2026-03-10 20:04
63812
61
2026-03-10 20:04
62197
86
2026-03-10 20:04
23148
28
2026-03-10 20:04
85473
26
2026-03-10 20:04
94187
15
2026-03-10 20:04
18756
78
2026-03-10 20:04
14582
73
2026-03-10 20:04
47159
25
2026-03-10 20:04
28439
28
2026-03-10 20:04
58216
85
2026-03-10 20:04
94258
27
2026-03-10 20:04
45867
41
2026-03-10 20:04
28174
74
2026-03-10 20:04
27843
82
2026-03-10 20:04
28791
39
2026-03-10 20:04
49286
45
2026-03-10 20:04
12675
67
2026-03-10 20:04
48652
23
2026-03-10 20:04
85943
89
2026-03-10 20:04
76935
69
2026-03-10 20:04
45826
63
2026-03-10 20:04
74862
93
2026-03-10 20:04
58197
87
2026-03-10 20:04
59173
67
2026-03-10 20:04
93417
39
2026-03-10 20:04
64275
73
2026-03-10 20:04
86359
35
2026-03-10 20:04
48256
39
2026-03-10 20:04
62985
14
2026-03-10 20:04
34612
71
2026-03-10 20:04
71962
65
2026-03-10 20:04
| 色花堂直播 | 夜月视频直播 |
| 小蝌蚪app | |
| 春雨直播 | 四季直播 |
| 彼岸直播 | |
| 桔子直播 | 凤蝶直播 |
| 咪咕直播 | |
| 西甲直播 | 美女直播 |
| 樱花直播nba | |
| 西瓜直播 | 魅影app免费下载安装 |
| 樱花直播 | |
| 黄瓜直播 | 飞速直播 |
| 免费直播 | |
| 魅影视频 | 美女直播app |
| 月夜直播 | |
| 韩国直播 | 柠檬直播 |
| 大鱼直播 | |
| 巧克力直播 | 现场直播 |
| 月夜直播app夜月 | |
| 苹果直播 | 妲己直播 |
| 富贵直播 | |