兩艘非法移民船在義大利海域沉沒 已致27人死亡
2026-02-23 11:06 8,124次浏览重慶8月8日電 題：臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房：用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站，更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日，位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內，被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱，剛上線一周多的外賣服務很是火爆，「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中，退休前是業內知名的職業經理人，早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底，受在渝臺企邀請，「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後，他婉拒了再拓海外市場的提議，「年紀大了，決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人，從上世紀90年代起，陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言，在大陸並無親戚朋友，是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業，那現在是為了生活。回重慶，就是回家。」 8月7日，臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來，分享美食是令人快樂的事，加上大陸餐飲市場廣闊，創業開店是順勢而為。經過調研，2024年11月，他將Brunch文化引入重慶，用自己的英文名取店名「安迪廚房」，主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳，可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品，還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳，圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹，生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度，店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶，從虧損到盈利，再到登上當地特色菜好評榜第一名，靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質，陳秋良堅持不做預製菜，「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定，一早去取」；為給顧客更多選擇，菜單根據時令調整；為更貼近川渝口味，菜品可調整辣度；在店內，總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影；外賣上線後，他還打起回訪電話，傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺，引發更多關注。 8月7日，臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候，我就上網看評論，鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說，在大家的關心支持下，他熬過了最艱難的時期，現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了，我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說，大陸是實現夢想的廣闊舞臺，每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號，從開始的排斥到面對鏡頭收放自如，生活愈發精彩。 「孩子們，謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了，歡迎回來看看我，這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡，「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
麗水8月14日電(周健 舒旭影 張俊英)8月13日至8月14日，開車100多天、跨越23000公裡、穿越10個國家和地區的匈牙利華人頭條傳媒總編、匈牙利麗水青田同鄉會顧問李皓東和夫人來到僑鄉浙江青田遊玩，並完成了一場極具挑戰的歸國之旅。 據悉，倆人駕駛汽車於今年4月從匈牙利布達佩斯駛出，一路途經多個共建「一帶一路」國家和地區，隨後從新疆入境，穿越甘肅、陝西、山西等地，到達青田。 2025年8月，浙江青田，李皓東夫婦駕車行駛在綠水青山間。舒旭影 供圖 披星戴月、日夜兼程，行程充滿艱險。但他們在歐洲和中亞沿途見到了大量中國元素，也見證了海外華僑華人在不同環境下的堅韌與拼搏，倍感親切與自豪。李皓東表示，海外華僑群體蘊藏著眾多勵志故事，自駕方式為深入採訪華僑華人故事提供了極大便利，能更細緻地記錄他們的奮鬥歷程，「為此，我還特意購買中國品牌汽車，並將此行命名為『開中國車回中國』。」 「此次行程能順利開展，離不開匈牙利麗水青田同鄉會會長葉小榮的大力支持。」在李皓東看來，葉小榮身上所體現的青田人堅韌不拔精神，照亮了自己挑戰自我的道路，「我將行程終點定在青田，就是希望將青田人的精神傳播到海外，讓更多人了解青田、認識青田人，感受青田獨特的文化魅力。」 2025年8月，浙江青田，李皓東拍攝青田美食。 舒旭影 供圖 在青田北山鎮，葉小榮還向李皓東介紹了青田的諸多特產，如楊梅、山茶油、田魚、素麵等。葉小榮表示，下一步計劃將青田的山茶油推廣到匈牙利，讓匈牙利人民也能品嘗到來自中國青田的美味。同時，他也希望藉助媒體力量，將青田的素麵等特色產品推向更廣闊的市場，讓更多人了解和喜愛青田的特產。 這段兩萬多公裡的自駕歸國路，不僅僅是一段地理上的跨越，更見證了海外華僑華人的團結與拼搏，也為僑鄉青田的宣傳推廣開闢了新的途徑。(完)
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