（活力中國調研行）廢棄採石場變身文化空間 浙江縉雲續寫生態新答卷
2026-01-08 10:24 3,946次浏览紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣，先放入鮮切的肉片與時蔬，再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線，也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料，一邊忍不住感慨。 8月7日，第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」，李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解，探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間，蒙自一書生在南湖苦讀，賢妻心疼不已，遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線，提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時，妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒，發現湯麵浮油依舊鎖住熱度，湯體滾燙，放入肉片便能速熟，食之鮮美無比，「過橋米線」由此傳開。2014年，蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自，怎能不嘗一碗地道的過橋米線？」一場充滿儀式感的味蕾之旅後，一筷彈滑的米線入口，那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘，「吃完這碗，還想再來一碗。」在她看來，這碗美食背後，更是承載著厚重故事的文化符號，「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺，好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨，臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化，是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說，通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感，能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露，他在社交平臺直播時，曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化，不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風，她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引，「若有機會，真想走遍大陸，感受各地的風土人情。」吳旻義則期待，自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化，喚起彼此的文化共鳴。(完)
西雙版納8月9日電 (李沿 魏曉君)近日，在雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣第十四屆勐海茶王節開幕式上，金氏世界紀錄認證官正式宣布：勐海縣連片古茶林以56.357萬畝的水平投影面積，成功認證「世界最大連片古茶林」稱號。 勐海縣位於西雙版納州西部，氣候溫和溼潤、土壤肥沃，擁有南糯山、布朗山、老班章等著名古茶山，素有「中國普洱茶第一縣」之稱。 在勐海縣委、縣政府統籌下，專業測繪機構採用國家2000大地坐標系對古茶林進行精準測量。數據顯示，這片橫跨格朗和鄉至布朗山鄉的古茶林，南北跨度26.5公裡，東西縱距36.9公裡，涵蓋39個古茶村寨。當地氣候條件獨特，年均溫度18.7℃、年降水量1341至1540毫米、年均霧日107至160天，造就了世界茶樹原產地中心的黃金生長環境，讓百年樹齡的古茶樹群落至今生機盎然。 近年來，勐海縣通過《古茶樹保護條例》實施、種質資源庫建設、綠色防控技術推廣等舉措，構建起「政府主導+科技支撐+村民參與」的保護網絡。當地茶農堅持傳統生態種植，科研團隊開展種質研究，非物質文化遺產代表性傳承人傳授手工制茶技藝，年輕創業者通過電商拓展市場，形成全產業鏈守護合力。 下一步，勐海縣將以世界紀錄認證為新起點，建立國際化生態監測體系，打造茶文旅融合體驗項目，延伸茶葉深加工產業鏈。未來，該縣還將通過「茶林+」模式，將生態優勢轉化為鄉村振興動能，讓「勐海茶」品牌惠及更多民眾。(完)
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