央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日,一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜,羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜,如今卻在年輕人中掀起熱潮,成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼,吃羽衣甘藍真能減肥?「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實?中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目,並給出了詳細解答。 羽衣甘藍,吃了真能減肥? 李偉表示,從營養學的角度來說,羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低,每100克大概只有33千卡的熱量,而且它的膳食纖維含量也非常豐富,營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說,它確實是一種健康的蔬菜,但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維,還有深綠色的外表,確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合,所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是,我們應該關注的是膳食的平衡,減肥的核心是要製造「熱量缺口」,減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入,如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦,這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」,是因為它吃起來味道比較苦澀,而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外,還會添加一些較甜的水果,比如說蘋果、菠蘿、青提,還可能會添加糖。 偶爾來一杯,代表著消費者追求時尚、健康,這個消費理念是好的,但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實? 羽衣甘藍屬於十字花科的植物,與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」,其中,有一種物質叫作硫代葡萄糖苷,這種物質在植物裡面比較穩定,但是通過我們咀嚼,消化後會變成一些代謝產物,其中有一種物質叫硫氰酸鹽,會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素,碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一,如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話,相當於就影響了甲狀腺激素的合成,可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑:「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情?」李偉提醒這部分患者不要這麼做,因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收,其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說,而從實際應用來說的話,大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1~2次,一次吃1~2兩的話,其實問題不大。通過對食物的加熱處理,可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性,從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解,可以減少它對我們碘吸收的影響。
上海8月5日電 (記者 陳靜)記者5日獲悉,上海印發40萬本《健康體重100問——上海市民體重管理知識手冊》(簡稱:手冊)並於本周開始配送,進社區、進醫院、進企業、進機關。上海還將通過有聲書、電子書等進行全媒體推廣傳播,可輻射至長三角和全國各地。 據悉,2008年以來,上海市政府已連續18年免費發放健康知識讀本,同時利用多種形式和渠道持續開展各類健康科普,引導市民踐行健康生活方式,促使市民健康素養水平達到42.09%,實現17年「連升」。據統計,迄今,上海已發放健康知識讀本和支持性工具1億多冊(份)。 據悉,由中國工程院院士賈偉平和復旦大學上海醫學院副院長吳凡領銜,組織預防醫學、營養、運動、心理、內分泌、中醫等領域近20位專家,攜手編寫的《健康體重100問——上海市民體重管理知識手冊》,主要形式為百問百答,梳理總結民眾關心的100個問題,涉及體重管理基本知識、合理飲食、科學運動、作息與心態、醫療幹預等多方面,覆蓋兒童、孕產婦、老年人、慢病患者等不同人群。手冊分為四個章節,回答簡明扼要、可操作性強,並附加10個誤區分析和10個「錦囊妙計」,好懂、好記、好用。 據悉,40萬本紙質手冊將進入上海所有社區衛生服務中心,醫院體重管理門診、體重管理有關企業等。上海市愛衛辦方面表示,通過這本簡便實用的體重管理「小百科全書」,上海持續倡導全民健康生活方式,幫助民眾樹立主動健康的理念,堅持養成健康習慣,持續提升健康素養,讓上海民眾擁有更多健康獲得感、幸福感、安全感。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
86571
27
2025-11-03 15:29
28514
69
2025-11-03 15:29
61934
49
2025-11-03 15:29
71684
25
2025-11-03 15:29
64379
41
2025-11-03 15:29
15729
32
2025-11-03 15:29
93857
87
2025-11-03 15:29
28371
26
2025-11-03 15:29
92348
18
2025-11-03 15:29
45986
31
2025-11-03 15:29
39147
42
2025-11-03 15:29
92814
26
2025-11-03 15:29
51749
15
2025-11-03 15:29
64917
75
2025-11-03 15:29
62973
93
2025-11-03 15:29
82536
93
2025-11-03 15:29
42798
91
2025-11-03 15:29
21687
69
2025-11-03 15:29
98173
76
2025-11-03 15:29
94325
17
2025-11-03 15:29
89145
42
2025-11-03 15:29
78143
27
2025-11-03 15:29
78621
84
2025-11-03 15:29
91364
16
2025-11-03 15:29
26489
92
2025-11-03 15:29
87346
91
2025-11-03 15:29
27964
87
2025-11-03 15:29
94618
26
2025-11-03 15:29
14975
39
2025-11-03 15:29
23459
27
2025-11-03 15:29
31968
76
2025-11-03 15:29
98263
48
2025-11-03 15:29
78196
69
2025-11-03 15:29
18934
92
2025-11-03 15:29
78259
86
2025-11-03 15:29
94368
78
2025-11-03 15:29
54623
83
2025-11-03 15:29
32748
13
2025-11-03 15:29
84392
59
2025-11-03 15:29
46297
16
2025-11-03 15:29
28495
29
2025-11-03 15:29
75892
94
2025-11-03 15:29
64853
41
2025-11-03 15:29
61289
37
2025-11-03 15:29
74862
81
2025-11-03 15:29
71642
63
2025-11-03 15:29
26318
68
2025-11-03 15:29
85369
31
2025-11-03 15:29
62739
34
2025-11-03 15:29
27496
16
2025-11-03 15:29
54623
52
2025-11-03 15:29
21859
38
2025-11-03 15:29
| tvn直播 | 魅影直播间 |
| 花瓣直播 | |
| 免费真人视频网站直播下载 | 月夜直播 |
| 私密直播全婐app免费 | |
| 西甲直播 | 绿茵直播 |
| 雨燕直播 | |
| 免费直播平台 | 小蝌蚪app |
| 红桃直播 | |
| 少女6夜半直播nba | 夜月视频直播 |
| 魅影5.3直播 | |
| 魅影5.3直播 | 尖叫之夜免费直播 |
| 美女直播 | |
| 花瓣直播 | 青柠直播 |
| 小白兔直播 | |
| 黄瓜直播 | 大鱼直播 |
| 橙色直播 | |
| 曼城直播 | 花椒直播 |
| 水仙直播 | |
| 少妇免费直播 | 名模直播 |
| 蜜糖直播 | |