8月5日電 據市場監管總局官微消息,為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理,壓實總部、門店等食品安全主體責任,切實防範系統性、區域性風險,保障食品安全,市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》,向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共34條,重點明確了各級管理事權、風險防控要求及法律責任。 一是確定各級管理事權。 對食品銷售連鎖企業實行分級分類管理,食品銷售連鎖企業總部、分支機構和門店的食品安全監管工作,分別由省級、市級、縣級市場監管部門負責。 二是突出總部管理責任。 細化食品銷售連鎖企業總部「日管控、周排查、月調度」制度落實要求,要求總部加強從業人員、採購、配送等環節管理,及時處置發現的問題,健全風險隱患防控機制。 三是強化全鏈條風險防控。 要求食品銷售連鎖企業建立基於食品安全風險防控的動態管理機制,結合實際制定《食品安全風險管控清單》,實施覆蓋總部、分支機構、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風險管控。
李明 攝 上一圖集 航拍山東榮成「海上牧場」秋耕美景 下一圖集 北京:市民泛舟「荷花渡」 享受愜意夏日 中國新聞網 1/5 夏秋時節的內蒙古大興安嶺雲海層次分明,氣勢磅礴。凌晨三點,攝影師蹲守山巔,捕捉破曉時分第一縷霞光點亮雲海。日出之際,東方天際先洇開一抹魚肚白,接著是橘紅漫過雲層,最終只見太陽從雲海盡頭躍出,將天地染成鎏金。 【編輯:韋俊龍
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