2025年立秋,全國多地奶茶店因「秋天的第一杯奶茶」促銷活動出現爆單現象,部分門店訂單積壓超千杯,外賣平臺系統一度崩潰;外賣騎手排成長龍,只為順利取到貼有「秋天第一杯」貼紙的奶茶…… 近五年,「秋天的第一杯奶茶」持續走紅,折射出當下消費市場中新模式與新業態的蓬勃發展,也讓我們清晰地看到了消費市場中蘊含的巨大活力和潛力。 一方面,悅己消費、情緒消費等個性化、多元化消費方興未艾。 一杯奶茶,不再僅僅是解渴的飲品,更承載著消費者在特定時節給自己的一份甜蜜犒賞、對朋友關愛的表達,是悅己消費、情緒消費的生動體現。 在當今的消費市場中,個性化消費逐漸成為主流。消費者不再滿足於千篇一律的商品和服務,而是更加注重產品的獨特性是否能夠滿足自己的個性化需求。以奶茶市場為例,杯子設計與某知名品牌IP的聯名,為消費者帶來全新的視覺與情感體驗;杯型設計更是別出心裁,既有精緻小巧的mini杯,又有1000ml的「噸噸桶」,全方位滿足了消費者多樣化的需求。 另一方面,品質化與可持續化並重,新消費價值凸顯。 消費者在追求個性化的同時,對產品的品質提出了更高的要求。消費者更傾向於選擇質量上乘、製作精良的產品,並且關注產品生產過程中的環保和社會責任問題,追求配料表極簡化的零添加食品。 從「秋天的第一杯奶茶」可以看出,半糖、微糖成為健康新選擇;口味從傳統的「珍珠+奶」創新到「山茶花烏龍+低聚果糖」,滿足消費者對新鮮口感的需求;包裝從塑料到「可降解秸稈+溫變油墨」,既環保又具有趣味性。消費者願意為「更好的自己」及「更綠的地球」支付溢價,這種消費觀念的轉變,也將推動企業更加注重產品的品質和環保性能,促進消費市場的可持續發展。 「秋天的第一杯奶茶」看似是短期消費熱潮,實則折射出供給側的長期變革。商家為迎合消費者個性化、品質化需求,不斷加大研發,推出新口味、新包裝與新營銷方式。這種供給側的創新升級,會進一步激發消費欲望、拉動需求增長,形成供需良性互動,推動消費市場持續繁榮。
8月11日電 據農業農村部網站消息,據農業農村部監測,8月11日「農產品批發價格200指數」為114.15,比上周五上升0.21個點,「菜籃子」產品批發價格指數為114.35,比上周五上升0.23個點。 截至今日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.20元/公斤,比上周五下降1.0%;牛肉64.48元/公斤,比上周五下降0.1%;羊肉59.40元/公斤,比上周五下降0.3%;雞蛋7.55元/公斤,比上周五上升0.5%;白條雞17.57元/公斤,比上周五上升0.6%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.65元/公斤,比上周五上升0.2%;重點監測的6種水果平均價格為6.97元/公斤,比上周五下降1.0%。鯽魚22.45元/公斤,比上周五上升0.1%;鯉魚15.70元/公斤,比上周五上升0.3%;白鰱魚10.29元/公斤,比上周五上升0.5%;大帶魚41.20元/公斤,比上周五上升2.7%。 今日,國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中,與上周五相比價格升幅前五名的是菠菜、菜花、菠蘿、白蘿蔔和黃瓜,幅度分別為6.2%、5.0%、3.9%、3.7%和3.1%;價格降幅前五名的是蔥頭、南瓜、巨峰葡萄、西瓜和平菇,幅度分別為4.6%、3.3%、3.1%、2.5%和1.8%。
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