關於「無菌蛋」的科學解讀 近期,市面上出現聲稱「安全無菌、食用更放心」的「無菌蛋」,吸引眾多消費者的目光,但也有人對「無菌」的聲稱提出質疑。為幫助消費者科學認知「無菌蛋」,特作如下科學解讀。 「無菌蛋」這一聲稱並不嚴謹 「無菌蛋」聲稱的「無菌」,按照字面意義的理解,應該是雞蛋殼內外都沒有細菌。通常情況下,商家聲稱的「無菌蛋」需要經過特殊殺菌處理(如巴氏殺菌),重點是通過技術手段消除蛋內可能存在的致病菌(主要是沙門氏菌)。但雞蛋作為一種食用農產品,要經過貯運、銷售等環節,從科學客觀的角度來講,很難達到絕對「無菌」狀態。因此,「無菌蛋」這一聲稱並不嚴謹,現行相關標準也沒有「無菌蛋」這一概念。 「無菌蛋」不同於「可生食雞蛋」 相比「無菌蛋」,「可生食雞蛋」是更為綜合的概念,需要嚴格落實養殖、生產、儲運等各個環節的安全控制措施,確保無沙門氏菌等致病菌,同時滿足生食場景下更高的質量要求,如無腥味、蛋黃流動性好等。目前我國尚未制定可生食雞蛋的國家標準。從T/CAI 008—2021《可生食雞蛋》團體標準的規定看,「可生食雞蛋」對養殖環節、初加工環節以及產品的理化指標、微生物限量、致病菌限量以及農獸藥殘留等各個方面都有嚴格的要求,同時要求可生食期在距生產日期15天之內,超出15天後應熟制後食用。 建議特殊人群避免生食雞蛋 消費者食用雞蛋有不同的喜好,有的喜歡全熟雞蛋,有的喜歡溏心蛋,一些消費者享受生食雞蛋的獨特風味和感官體驗,國際上一些國家或地區的消費者也有生食雞蛋的習慣。從食品安全風險防控的角度來看,生雞蛋可能降低消化吸收利用效率或引起過敏,甚至帶來安全風險,熟制雞蛋(如炒蛋、煎蛋、煮蛋等)更符合我國消費者食用雞蛋習慣,更有利於防控微生物汙染的風險。因此,不建議嬰幼兒、老年人、孕婦等免疫力或消化能力低下人群生食雞蛋。 雞蛋經營者要切實履行食品安全第一責任人的職責,嚴格控制養殖、初加工、銷售等過程,確保產品質量安全,特別是不要作「無菌蛋」這種不嚴謹的聲稱。 來源:「市說新語」微信公眾號
北京8月12日電 (記者 高凱)由楊陽擔任導演,王裕仁擔任總編劇、總製片人的古裝修仙劇《凡人修仙傳》於暑期熱播,並將於今日開啟收官禮。 《凡人修仙傳》改編自忘語所著的同名小說,講述了一個普通的山村窮小子韓立(楊洋 飾),偶然踏入修行之路,在一步步成長進階的過程中,謹守凡人初心自立自強,憑著自身的堅韌與謀略不斷精進,最終突破魔道封鎖、開啟新的徵程和冒險的故事。 《凡人修仙傳》暑期檔熱播。片方供圖 據了解,播出以來,《凡人修仙傳》成為其播出平臺2024年以來開播首日熱度最高劇集、開播三天優酷站內熱度即破萬,在貓眼、燈塔、骨朵、Vlinkage、雲合、德塔文等第三方權威數據平臺同樣指數登頂。數據顯示,該劇在海外同樣收穫超高熱度,不僅在奈飛(Netflix)連續劇周榜斷層登頂第一,海外知名網站mydramalist評分更高達8.1分。被認為再次印證了中國古裝劇在全球市場的持續號召力。 《凡人修仙傳》暑期檔熱播。片方供圖 《凡人修仙傳》以「返璞歸真、大道至簡、渾然天成」作為基本的創作理念,讓修仙故事擁有了更為紮實可信的質感。劇集通過對物理特效、視覺特效的有機結合,打造出瑰麗炫目的高燃特效場景,在超出1100分鐘的特效鏡頭時長中,對諸如妖獸靈獸、法器法陣、鬥法對陣場景等都予以細緻設定和細膩呈現。同時,劇集打破題材常規拍攝場地限制,輾轉新疆、貴州等地實地取景,以地理起伏賦予故事中龐大世界觀以真實感,用鏡頭與山川、溪流、氣象、雲霧的互動賦予劇集生命力。 劇集從優秀傳統文化中汲取養分,將其融於視覺體系的整體呈現上,從服裝、道具、置景、造型、動作等設計層面融入傳統元素,被認為不僅為劇集整體視覺提供可溯源的文化根基,也讓劇集呈現出飄逸大氣、雋永細膩的古典美學。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
26874
16
2026-03-11 16:44
93582
37
2026-03-11 16:44
35984
53
2026-03-11 16:44
43971
96
2026-03-11 16:44
32587
36
2026-03-11 16:44
34286
65
2026-03-11 16:44
37129
15
2026-03-11 16:44
37256
15
2026-03-11 16:44
65124
12
2026-03-11 16:44
19248
54
2026-03-11 16:44
24978
17
2026-03-11 16:44
82531
42
2026-03-11 16:44
85916
91
2026-03-11 16:44
18792
62
2026-03-11 16:44
92715
45
2026-03-11 16:44
46357
82
2026-03-11 16:44
64975
72
2026-03-11 16:44
84279
81
2026-03-11 16:44
97152
83
2026-03-11 16:44
73459
61
2026-03-11 16:44
87619
96
2026-03-11 16:44
35784
97
2026-03-11 16:44
61923
25
2026-03-11 16:44
23471
15
2026-03-11 16:44
48967
87
2026-03-11 16:44
38147
43
2026-03-11 16:44
98241
75
2026-03-11 16:44
42539
16
2026-03-11 16:44
28163
54
2026-03-11 16:44
91372
94
2026-03-11 16:44
68713
43
2026-03-11 16:44
37451
18
2026-03-11 16:44
13529
76
2026-03-11 16:44
47318
41
2026-03-11 16:44
16945
45
2026-03-11 16:44
25478
62
2026-03-11 16:44
29318
12
2026-03-11 16:44
62458
83
2026-03-11 16:44
35984
24
2026-03-11 16:44
46382
36
2026-03-11 16:44
72541
37
2026-03-11 16:44
39285
53
2026-03-11 16:44
91352
12
2026-03-11 16:44
48396
68
2026-03-11 16:44
57298
32
2026-03-11 16:44
74285
15
2026-03-11 16:44
52183
34
2026-03-11 16:44
86243
81
2026-03-11 16:44
67453
63
2026-03-11 16:44
12679
93
2026-03-11 16:44
42739
47
2026-03-11 16:44
73592
67
2026-03-11 16:44
21536
78
2026-03-11 16:44
| 茄子直播 | 趣爱直播 |
| 尖叫之夜免费直播 | |
| 心动直播 | 月夜直播 |
| 午夜直播 | |
| 魅影视频 | 五楼直播 |
| 小妲己直播 | |
| 夜月视频直播 | 红桃直播 |
| 优直播 | |
| 暖暖直播 | 金莲直播 |
| 魅影看b站直播 | |
| 魅影看b站直播 | 金莲直播 |
| 小蝌蚪app | |
| 伊人直播网站 | 雨燕直播 |
| 蜘蛛直播 | |
| 黄播 | 暖暖直播 |
| 魅影直播游客免登录 | |
| 优直播 | 小妲己直播 |
| 杏爱直播 | |
| 少女6夜半直播nba | 黄瓜直播 |
| 仙凡直播 | |