北京8月15日電 (記者 應妮)由西城區文化和旅遊局主辦的2025「打卡鼓西 漫步斜街」文化消費活動15日在線上率先啟動。 本次活動將從8月中旬持續至10月底,分為線上線下兩大板塊:8月以線上活動為主,依託「雲鼓西」小程序實現線上線下打卡聯動;9月至10月則聚焦線下,陸續開展惠民市集、文化探訪、演藝快閃、國際獨角戲劇節等系列文化消費體驗活動。 2025「打卡鼓西,漫步斜街」文化消費活動海報。 西城區文化和旅遊局供圖 市民和遊客登錄「雲鼓西」小程序,即可獲取「探訪名人故居」「漫步古蹟高牆」等主題打卡攻略,在線領取多家商戶的專屬折扣福利券,參與「文化遺產賞鼓今」闖關遊戲,開啟一場便捷又豐富的文化漫遊之旅。目前,小程序已匯聚100多家優質商戶和文博場所,涵蓋老北京特色美食、文創潮店、非遺體驗、劇場演出、博物館及文化空間等多種類型,覆蓋鼓樓西大街、北中軸線及什剎海片區的熱門打卡點,推薦西城區優質的文旅資源。 9月份,報領讀鼓西·海外團組文旅探訪活動,鼓西文化市集、鼓西快閃節目、第三屆鼓樓西「國際獨角戲劇節」等線下活動也將陸續與市民、遊客見面,將通過線上線下互動,實現文旅消費雙線融合,讓市民、遊客體驗一場看得見、摸得著的文旅消費盛宴。 西城區文旅局相關負責人表示,作為「中國大運河」與「北京中軸線」兩項世界文化遺產的交匯處,鼓樓西大街是西城區「城之源、都之始、河之端」文化標識的重要載體之一,自2022年以來,活動已連續舉辦三屆。如今,「打卡鼓西」成為市民、遊客體驗京味文化的熱門選擇,更成為西城區展示老城保護更新成果的重要品牌;業態從傳統餐飲、零售擴展到文創體驗、研學服務等多元類型,街區從「單一消費」轉向「複合體驗」,消費活力顯著提升;連續三屆開展的「鼓西共創合伙人計劃」,形成了「商戶有發展、遊客有收穫、居民有認同」的共贏模式。(完)
羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導:吃個涼拌木耳,一家四口「中毒」?8月11日,廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期,發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險,由於泡發時長不確定,操作過程不可見,食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨,潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫,普通烹飪無法破壞,食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈,重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉,米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒,目前醫學上沒有解毒的特效藥,中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現,近期,其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導,今年6月,一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒,全身「換血」,搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的,其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒,食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售,從合法渠道採購木耳,嚴格進貨查驗並留存購貨憑證,確需泡發的,應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳,按需泡發,泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳,使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發,最佳泡發時間1-2小時,泡發後立即烹飪食用。 此外,高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品,同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
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