同心鑄輝煌 一起向未來
2025-11-02 19:09 3,853次浏览佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前，「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技，以烤魚為媒，展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口，同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望，是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地，素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場，炭火繚繞，烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法，將秘制香料融入魚肉；中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝，將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品，從火候把控到風味層次，從創意呈現到文化融合，進行全方位考量，最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺，獻上極具民族特色的歌舞表演；幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮，讓觀眾在品嘗美食之餘，享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言，讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機，持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展，讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
麗水8月14日電 (藍伊旎)14日在浙江麗水召開的浙江省工商聯十二屆六次常委會議上，浙江省工商聯主席南存輝表示，今年上半年，浙江省各級工商聯累計培訓新生代企業家2500餘人次，目前浙江新生代企業家人才庫在庫人數已超過5500人。 新生代企業家是推動經濟高質量發展的生力軍。近年來，浙江持續深化「浙商青藍接力」工程，構建起從孵化培育、成長扶持到推動壯大的新生代企業家梯度培育體系。 今年上半年，浙江通過舉辦第七屆全國青年企業家大會、深化新生代企業家現代化能力提升計劃、組織「港澳青年浙江行」、開展50餘場「名家面對面」「薪火傳承營」等活動，多措並舉賦能新生代企業家成長，並按照領軍型、骨幹型、成長型標準對人才庫進行動態優化。 會上還介紹，圍繞「浙商青藍接力」工程，下半年浙江省工商聯將聚焦現代化能力培訓、守法誠信教育、履職能力培訓等方面，分層分類教育培養新生代企業家；建設浙江省級年輕一代民營經濟人士教育培養陣地，支持市縣工商聯建立健全新生代企業家工作委員會等機構，擴大教育培養範圍。(完)
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