全國熱氣球錦標賽緣何落地塞北大同
2025-11-02 08:12 7,357次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
2025年8月2日晚，上海世博文化公園正式推出「璀璨之夜」系列夜遊活動，延長開放至21時，為市民夏日夜生活增添了新去處。活動結合自然景觀、藝術展演與人文集市，涵蓋溫室花園、申園、星光草坪、羅丹藝術中心等多個園區，打造出一個融合自然、藝術與煙火氣的多元夜遊場景。 日落時分，華燈初上時的世博文化公園別有韻味。晚霞映照下的世博文化公園上海溫室花園格外美麗。小紅書舉辦音樂會，吸引大量年輕觀眾。 夜間的溫室花園璀璨外景。 遊客可在光、聲、霧交織的多重奇妙觀感中，暢享專為他們定製的「夜間版花園」，探索溫室植物的夜間奧秘，感受別樣的浪漫與歡樂。 溫室花園「海市沙洲」館內，高達數米的猴麵包樹在投影下營造出沙漠幻境，遊客可通過互動裝置召喚全息蝴蝶環繞飛舞。 「雲上森林」館內，霧氣繚繞的熱帶雨林中鋪設著發光螢火蟲小路，巨型水族箱折射出流動光影。 「雲霧峽谷」館內，空中花柱與地面花路交相輝映，隱藏的光影小動物增添童話氛圍。 奇妙的光影互動給遊客別樣體驗。 「小手牽大手」打卡溫室花園衍生品商品。上海世博文化公園奇妙夜，手工藝品、非遺吹糖人、啤酒美食……夏夜集市商品琳琅滿目，給消費者以新潮體驗。
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