「廈門抗戰記憶」檔案圖片展開展 部分檔案為首次公布
2026-03-29 09:52 6,827次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
重慶8月1日電 (記者 劉相琳)1日，「發揮統一戰線凝聚人心、匯聚力量政治作用的歷史經驗與啟示」理論研討會在重慶召開，中央統戰部副部長、中國統一戰線理論研究會會長王瑞軍出席會議並講話。 王瑞軍表示，要堅持以馬克思主義中國化時代化最新成果為指導，聚焦發揮統一戰線凝聚人心、匯聚力量政治作用，把牢政治方向，突出研究重點，健全體制機制，努力從總結歷史中深化規律性認識，從把握大勢中加強前瞻性謀劃，從加強研究中提供學理性支撐，推出高水平、高質量的統戰理論研究成果，為新時代黨的統一戰線事業持續發展作出新的更大貢獻。 中央統戰部秘書長桑福華主持會議，來自中央黨史和文獻研究院、中央黨校、中央社會主義學院等單位的專家學者作發言。中國統一戰線理論研究會部分常務理事、各研究基地負責同志、論文作者代表等100餘人參加會議。(完)
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