馬庫斯：下一步還將去杭州深圳，想告訴全世界這段黑暗的歷史
2026-03-06 19:56 3,163次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
王國周每年要在海南熱帶雨林裡走上1600公裡，他說這是「保守估計」。 「祖輩經常教我們在這裡怎麼走、怎麼過。」王國周走過的雨林，以前是他爺爺輩放牛的地方。如今，他以護林員的新身份，循著祖輩的足跡走入了這片森林。 2021年10月12日，海南熱帶雨林國家公園正式設立。6個月後，習近平總書記來到這裡，他強調：「海南熱帶雨林不是光屬於海南，是屬於全國人民的，是屬於地球的，是國寶。」 今年是「綠水青山就是金山銀山」理念提出20周年，也是「雙碳」目標提出5周年。如今，海南熱帶雨林國家公園已發現動植物數千種，我國這塊連片面積最大的大陸性島嶼型熱帶雨林得到了最嚴格的保護。
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