8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品,以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等,共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留,醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑,以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時,同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定,火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題,餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題,需引起關注:姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標,其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威;淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標,其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠;個別火鍋店粉條疑似摻雜使假,未檢出配料表標識的紅薯澱粉;個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外,還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標,可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品,市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置,嚴控食品安全風險,壓實企業食品安全主體責任。下半年,市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢,全力保障人民群眾餐飲消費安全。
美國總統川普6日籤署行政令,以印度「用直接或間接方式進口俄羅斯石油」為由,對印度輸美產品徵收額外的25%關稅。目前,美國對印度總體關稅稅率已高達50%。在美印度商人表示,美國對印度加徵關稅將導致美國消費者購買力下降,並使他們的生意難以為繼。在美印度珠寶商 迪拉傑·維塔:做生意會很困難,我想我們的珠寶生意幾乎要關門了。在金價已經很高的情況下,我們怎麼還能再承受50%的黃金珠寶關稅呢?商品成本幾乎翻倍上漲,我們還要考慮勞動力成本和其他問題。情況非常艱難,消費者很難再繼續購物,他們如何能負擔50%的關稅?在美印度雜貨商 希拉尼:在過去的26年裡,我從未見過生意如此蕭條。要維持營業真的很難,我只能這麼說。雜貨沒有太大利潤空間,如果日用品價格過高,人們買不起的話,我們將很難繼續營業。
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