內蒙古自治區黨委副書記、自治區政府主席王莉霞接受審查調查
2025-12-02 23:07 8,428次浏览8月7日，立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示，這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長，但卻導致堂食客流顯著下降，餐飲行業的價格錨點被拉低，消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示，7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變，外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯：44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加，堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示，如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時，更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時，半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」，他們認為「沒人會做虧本的買賣，在當前的外賣價格下，商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為，「即使補貼結束，外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明，外賣價格戰強化了低價消費心智，行業價格錨點被拉低，利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下，86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升，他們會選擇降低外賣消費頻次，尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少，外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外，僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示，隨著外賣價格的回升，商戶原本的消費客群會面臨流失風險，應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示，超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降，其中排在前列的選項依次為：配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期，多位專家也呼籲，外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲，衝擊正常市場秩序，需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為，補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡，帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏，更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出，當前外賣平臺之間「內卷式」競爭，通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場，已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈，並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如，短期外賣增長擠壓堂食市場，消費者習慣低價外賣後減少消費，餐飲品質下滑，以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看，補貼大戰沒有贏家，餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅，這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
8月11日，東方雨虹董事長李衛國通過公司《東方雨虹月刊》發表署名文章《聞戰則喜》。他在文章中表示，「永不止息的創業激情和永不放棄的奮鬥熱血是我們得以存續至今的根本原因。」 「生命不息，戰鬥不止」——這八個字如戰鼓般擂響，穿透了東方雨虹三十年的創業徵程。它們並非空洞口號，而是深植於企業基因中的精神密碼。 在署名文章中，李衛國強調，「對於一個創業型企業而言，一切皆有可能的商業機會都是催促我們晝夜奔忙的興奮劑；凡是可以開疆拓土的戰機都是點燃徵伐血性的號角。」 聞戰則喜，是東方雨虹刻入骨血的生存姿態。在三十年風雨中，企業直面生存危機，將「千仞壁立」視作攀登階梯。永不止息的創業激情與永不放棄的奮鬥熱血，是支撐其存續壯大的根本動力。每一次市場機遇的捕捉，每一次疆域邊界的開拓，都化作驅動團隊晝夜奔忙的興奮劑，讓「一切皆有可能」成為東方雨虹人血脈中的信條。 枕戈待旦，是東方雨虹穿越周期的戰略定力。當市場硝煙瀰漫、不確定性高企，企業以「迎難而上，劍氣衝南鬥」的精神，將「既定的不可能」轉化為挑戰的目標。這份源自對勝利神聖渴望的緊迫感，鍛造了一支永不滿足、永不卸甲的隊伍。他們深諳，在無聲的商業戰場中，唯有鐵血戰士的擔當與智慧，才能在緊縮環境中劈開新路，將每一次攻堅轉化為價值重構的火種。 鷹擊長空，是東方雨虹對未來的壯闊期許。企業以直面一切困難、接受一切挑戰的勇氣，致力於將每一場「持久戰」轉化為追尋榮光的遠徵。其奮鬥精神指向的，是「百舸爭流」中更為遠大的前程——不囿於一城一池得失，而是著眼於價值重構與行業引領的滔滔長河。 東方雨虹三十年的奮鬥史，實則是將戰鬥精神淬鍊為現代商業力量的史詩。鼓角錚鳴之下，他們以永不熄滅的創業激情，在時間輪轉中刻下責任與勇氣的印記。這奮鬥精神不僅屬於過去和當下，更將在未來商業版圖上，持續激蕩出屬於奮鬥者的時代強音。
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