專家：選擇綠色生活方式可有效降低過敏風險
2025-11-21 12:28 7,715次浏览佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前，「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技，以烤魚為媒，展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口，同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望，是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地，素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場，炭火繚繞，烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法，將秘制香料融入魚肉；中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝，將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品，從火候把控到風味層次，從創意呈現到文化融合，進行全方位考量，最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺，獻上極具民族特色的歌舞表演；幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮，讓觀眾在品嘗美食之餘，享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言，讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機，持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展，讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
貴陽8月13日電 (記者 張偉)「科創無界·智聯黔泰」2025貴州科技館科普研學活動13日在貴陽開營。活動旨在通過搭建跨國科學教育交流的平臺，促進中泰青少年在科學探索的道路上互學互鑑、共同成長。 圖為參加研學活動的師生代表合影留念。 主辦方供圖 活動由貴州省科學技術協會主辦、貴州科技館(貴州省青少年科技活動中心)承辦、泰國坦亞武裡皇家理工大學協辦。活動分兩期舉行，吸引中國與泰國84名青少年師生參與。除主題講座、實驗演示、實踐操作等活動外，中泰青少年將參觀貴州省博物館，探訪安順市航空產業市域產教聯合體-低空無人機應用及研究中心，調研中國貴州500米口徑球面射電望遠鏡科普教育基地等。 「參加此次研學活動，既可以增進我們之間的相互了解，也有助於建立中泰友誼並促進不同文化的融合。願我們懷揣好奇出發，滿載收穫而歸。」貴陽市第三實驗中學學生吳冰弘期待，這段旅程讓科學的種子在交流中萌發，讓友誼之花在互鑑中盛放。 圖為主題講座現場。 主辦方供圖 來自泰國的猜帕·納翁說，此次研學的經歷將增長我們的見識，培養我們的好奇心，並讓我們的友誼更加堅固。博汶塔·賽巴勇則期待，學習到前沿科技成果的知識，希望和各位同學建立友誼，為泰中未來的合作增加可能性。 活動主辦方表示，舉辦此次活動是促進中國與泰國青少年在科學探索中互學互鑑，通過參與多樣化的科普活動，讓青少年探索研究方法、提升創新思維，拓寬科學視野，激發對科學的濃厚興趣，培育兼具科學素養與全球視野的未來人才，推動科技創新與人文交流的深度融合。 圖為參加研學活動的學生體驗貴州科技館的「時空隧道」。 主辦方供圖 下一步，貴州省科協將聚焦科普核心內涵，搭建中泰國際化研學平臺，連結中泰、宣傳貴州、促進交流、互學互鑑，拓寬國際視野，提升科學素養，增進兩國青少年友好情誼與文化共鳴，打造具有影響力的「貴州—泰國」青少年科普研學品牌，助力共建「一帶一路」科技教育合作與人文交流。(完)
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