8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
2005年8月15日,習近平在浙江安吉餘村首次提出「綠水青山就是金山銀山」理念,科學闡述了經濟發展與生態環境保護的關係。20年來,「兩山」理論不僅深刻影響中國的發展實踐,也為全球綠色轉型貢獻中國智慧,具有重要而深遠的世界意義。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
78391
65
2025-11-25 12:53
81264
41
2025-11-25 12:53
37195
15
2025-11-25 12:53
35287
53
2025-11-25 12:53
67423
62
2025-11-25 12:53
59476
64
2025-11-25 12:53
43825
63
2025-11-25 12:53
57439
95
2025-11-25 12:53
72196
36
2025-11-25 12:53
35197
41
2025-11-25 12:53
52813
28
2025-11-25 12:53
62347
31
2025-11-25 12:53
28956
72
2025-11-25 12:53
52849
24
2025-11-25 12:53
47689
43
2025-11-25 12:53
12849
15
2025-11-25 12:53
98326
39
2025-11-25 12:53
63291
62
2025-11-25 12:53
62794
34
2025-11-25 12:53
75924
37
2025-11-25 12:53
61829
93
2025-11-25 12:53
95162
56
2025-11-25 12:53
96271
78
2025-11-25 12:53
64197
53
2025-11-25 12:53
92461
14
2025-11-25 12:53
61498
51
2025-11-25 12:53
56847
81
2025-11-25 12:53
82957
23
2025-11-25 12:53
35786
54
2025-11-25 12:53
47963
29
2025-11-25 12:53
39845
16
2025-11-25 12:53
13754
92
2025-11-25 12:53
13846
57
2025-11-25 12:53
76923
15
2025-11-25 12:53
75239
29
2025-11-25 12:53
61498
93
2025-11-25 12:53
12739
35
2025-11-25 12:53
85124
34
2025-11-25 12:53
28461
29
2025-11-25 12:53
98376
71
2025-11-25 12:53
85431
93
2025-11-25 12:53
14326
21
2025-11-25 12:53
41753
57
2025-11-25 12:53
45736
19
2025-11-25 12:53
53984
51
2025-11-25 12:53
67541
96
2025-11-25 12:53
54397
76
2025-11-25 12:53
25487
18
2025-11-25 12:53
36917
24
2025-11-25 12:53
97815
84
2025-11-25 12:53
84795
25
2025-11-25 12:53
92578
23
2025-11-25 12:53
42369
51
2025-11-25 12:53
| 直播全婐app免费 | 妖姬直播 |
| 月夜直播 | |
| 蜜疯直播 | 六月直播 |
| 桃鹿直播 | |
| 优直播 | 私密直播全婐app免费 |
| 伊人直播 | |
| 名模直播 | 大鱼直播 |
| 午夜直播 | |
| 鲍鱼直播 | 小草莓直播 |
| 青草直播 | |
| tvn直播 | 婬色直播 |
| 五楼直播 | |
| 快猫 | 鲨鱼直播 |
| 零点直播 | |
| 免费直播 | 黑白直播 |
| 魅影直播视频 | |
| 九球直播 | 黄播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 春雨app直播免费看 | 就要直播 |
| 苹果直播 | |