8月14日晚間,於東來在社交平臺發布了胖東來對刑釋人員的面試題。有三大項,分別是對違反法律的反思總結;正確的認識和評價自己的價值;以及對未來的規劃。於東來表示,這同樣也是對刑釋群體真誠分享的進入社會的幸福生活方式方法的智慧。其中,對違反法律的反思總結方面,要刑釋人員思考分析犯事的原因,要思考正確解決曾經問題的方法。於東來認為,「這個問題也是幫助更多人面對問題矛盾的時候,如何正確解決,避免誤入犯罪、造成後悔遺憾。」此前報導>>8月8日,胖東來創始人於東來在社交平臺發布消息,新鄉胖東來三胖開始進入招工階段,此次預計招工名額在1000個左右。於東來在發布的招工消息中提到,此次招工規劃有著特別的安排。其中,招工規劃中有百分之二的名額面向有犯罪史的服刑人員。於東來稱:「曾經犯過錯的人,也應該有重新開始的機會,我們希望通過提供工作崗位,給予這些走過彎路的群體尊重和關愛,讓他們能夠依靠自己的勞動創造價值,重新融入社會,擁抱美好的生活。」8月10日晚,胖東來創始人於東來在社交平臺發布關於招聘「刑釋人員」的說明,進一步對此事作出回應。胖東來表示,此次招聘「刑釋人員」,是基於人性的善良和美好,希望各個群體的人們都能夠得到社會的尊重和關愛,能讓每個人都有尊嚴地生活。那些曾經犯法的人,其實在接受刑罰之後,已經是平等的合法公民。「我們應該幫助他們擁有再次融入社會、具備相應的美好生活的能力。」胖東來倡導社會對刑釋人員不歧視、不戴有色眼鏡,讓他們能夠被社會善良寬容的接納,擁有平等的尊嚴、人格和追求生命幸福的機會及權利。
8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
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