（文化中國行）浙江鄉村博物館傳承鄉土文化助力多業態發展
2025-12-01 09:55 7,245次浏览眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
本報訊 (記者時斕娜)國家知識產權局近日印發《關於重點推進「雙五星」專利轉化運用 加快實施一批專利產業化項目的通知》(以下簡稱《通知》)，要求各地結合本地區產業發展實際，重點支持「雙五星」專利的數據挖掘、推介對接和轉化實施，高質量推進高校和科研機構存量專利盤活工作，聚焦關鍵技術領域，加快推動一批技術含量高、市場前景好的高價值專利產業化項目落地實施。 據了解，所謂「雙五星」專利，是指在高校和科研機構存量專利盤活系統中，高校和科研機構自評價值為五星級、且有一家及以上企業他評價值為五星級的專利。 《通知》要求，各地結合本地區投資、招商等重點任務，從「雙五星」專利中優選一批高價值專利作為產業化重點項目，有效發揮專利導航的輔助決策作用，充分利用概念驗證中心、小試中試基地等平臺資源，提高產業化項目的成功率。同時，探索運用人工智慧大模型技術提升「雙五星」專利的轉化效率。
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