（活力中國調研行）廢棄採石場變身文化空間 浙江縉雲續寫生態新答卷
2025-12-09 20:57 1,597次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
美國總統川普6日籤署行政令，以印度「用直接或間接方式進口俄羅斯石油」為由，對印度輸美產品徵收額外的25%關稅。目前，美國對印度總體關稅稅率已高達50%。在美印度商人表示，美國對印度加徵關稅將導致美國消費者購買力下降，並使他們的生意難以為繼。在美印度珠寶商 迪拉傑·維塔：做生意會很困難，我想我們的珠寶生意幾乎要關門了。在金價已經很高的情況下，我們怎麼還能再承受50%的黃金珠寶關稅呢？商品成本幾乎翻倍上漲，我們還要考慮勞動力成本和其他問題。情況非常艱難，消費者很難再繼續購物，他們如何能負擔50%的關稅？在美印度雜貨商 希拉尼：在過去的26年裡，我從未見過生意如此蕭條。要維持營業真的很難，我只能這麼說。雜貨沒有太大利潤空間，如果日用品價格過高，人們買不起的話，我們將很難繼續營業。
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