【小新的Vlog】小新帶你品味「舌尖上的絲路」
2025-11-26 05:27 1,562次浏览8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為舞者參與入場表演。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為青少年舞者參與表演。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為舞者參與入場表演。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為展演活動現場。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為舞者表演中。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為展演活動現場。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為展演活動現場。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為展演活動現場。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為展演活動現場。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為青少年舞者參與表演。記者 馬銘言 攝 8月8日，青海省黃南藏族自治州同仁市舉行熱貢六月會首屆展演活動。來自同仁市二十多個村落的千餘名舞者參與展演。「熱貢六月會」入選中國首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，距今已有1400多年的歷史。每年農曆六月十六，同仁市藏族、土族聚居村落通過舉行祭神、請神、迎神、舞神等活動，祈禱風調雨順、吉祥平安。圖為展演活動現場。記者 馬銘言 攝
眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
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