2025年立秋,全國多地奶茶店因「秋天的第一杯奶茶」促銷活動出現爆單現象,部分門店訂單積壓超千杯,外賣平臺系統一度崩潰;外賣騎手排成長龍,只為順利取到貼有「秋天第一杯」貼紙的奶茶…… 近五年,「秋天的第一杯奶茶」持續走紅,折射出當下消費市場中新模式與新業態的蓬勃發展,也讓我們清晰地看到了消費市場中蘊含的巨大活力和潛力。 一方面,悅己消費、情緒消費等個性化、多元化消費方興未艾。 一杯奶茶,不再僅僅是解渴的飲品,更承載著消費者在特定時節給自己的一份甜蜜犒賞、對朋友關愛的表達,是悅己消費、情緒消費的生動體現。 在當今的消費市場中,個性化消費逐漸成為主流。消費者不再滿足於千篇一律的商品和服務,而是更加注重產品的獨特性是否能夠滿足自己的個性化需求。以奶茶市場為例,杯子設計與某知名品牌IP的聯名,為消費者帶來全新的視覺與情感體驗;杯型設計更是別出心裁,既有精緻小巧的mini杯,又有1000ml的「噸噸桶」,全方位滿足了消費者多樣化的需求。 另一方面,品質化與可持續化並重,新消費價值凸顯。 消費者在追求個性化的同時,對產品的品質提出了更高的要求。消費者更傾向於選擇質量上乘、製作精良的產品,並且關注產品生產過程中的環保和社會責任問題,追求配料表極簡化的零添加食品。 從「秋天的第一杯奶茶」可以看出,半糖、微糖成為健康新選擇;口味從傳統的「珍珠+奶」創新到「山茶花烏龍+低聚果糖」,滿足消費者對新鮮口感的需求;包裝從塑料到「可降解秸稈+溫變油墨」,既環保又具有趣味性。消費者願意為「更好的自己」及「更綠的地球」支付溢價,這種消費觀念的轉變,也將推動企業更加注重產品的品質和環保性能,促進消費市場的可持續發展。 「秋天的第一杯奶茶」看似是短期消費熱潮,實則折射出供給側的長期變革。商家為迎合消費者個性化、品質化需求,不斷加大研發,推出新口味、新包裝與新營銷方式。這種供給側的創新升級,會進一步激發消費欲望、拉動需求增長,形成供需良性互動,推動消費市場持續繁榮。
在山東泰安岱嶽區黃前鎮,當地利用閒置的民居,建起了一個「古村鄉愁博物館」,村民每天在這裡欣賞非遺展演,揮毫潑墨,鍛鍊身體。近日,一場以「夏日惠民·文化潤心」為主題的公共文化活動在這裡熱鬧開演。在文化廣場上,村民們隨著舒緩的音樂跟著老師一招一式地練習太極拳。這些熱鬧場景的背後,來自於當地精心打造的「小而美」文化空間,由閒置房舍改造成的「古村鄉愁博物館」「古村文化館」「藝術之家」「文化廣場」等場所,不僅成為保存鄉村記憶的寶庫,更通過引入非遺代表性項目傳承人、藝術家等資源,讓這裡成為群眾觸手可及的文化新天地。 據介紹,山東省泰安市通過挖掘和利用鄉村的自然景觀、歷史文化遺產、民俗文化和傳統手工藝人文資源,在全市已經打造出了2000多個「小而美」鄉村文化空間。 (牛琛琛 孫文然 汪壯 製作 嶽子巖 視頻來源 泰安市廣播電視臺)
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