一座西方古典雕塑頭像,戴著一副品牌金屬眼鏡,成為了香奈兒全新出版物《藝術與文化雜誌》第一期封面。近日,繼在上海當代藝術博物館(PSA)支持「新文化製作人」等系列展覽後,香奈兒品牌在上海持續落子,加大對藝術和文化的扶持。《藝術與文化雜誌》首期封面近日,位於上海長寧的香蕉魚書店Bananafish和全球20家時尚都市的藝術書店聯動,同步首發了《藝術與文化雜誌》首期。由香奈兒藝術、文化與傳承部主導策劃,並由該部門總裁雅娜·琵爾(Yana Peel)主導製作,聚焦過去五年間香奈兒與藝術家及文化機構的合作成果。香奈兒藝術、文化與傳承部總裁雅娜·琵爾(Yana Peel)第一期的亮點之一是對藝術家的深度聚焦:不僅收錄了關於曹斐、陸揚、翠西·艾敏的專題文章,更呈現了CHANEL Next Prize獲獎者的作品集,讀者得以一窺新銳藝術家們的卓越才華,見證他們為藝術世界注入的蓬勃生機。上海首發現場雜誌亦深入探索品牌傳承,內容涵蓋建築師彼得·馬裡諾專訪、藝術史學家RoseLee Goldberg的文章,以及為香奈兒歷史收藏(包括嘉柏麗爾·香奈兒收藏於私人寓所的物品,以及品牌傳承部收藏的作品)特別創作的攝影作品。上海首發現場首期雜誌在全球20個城市的23家獨立書店發行,在中國僅限於上海Bananafish書店發售。全刊以英文撰寫,採用32.8釐米×24.6釐米的大開本設計,精選多種藝術紙張、總頁數約250頁,通過沉浸式的視覺語言與策展思維,構建出一個多元、先鋒且深具洞察力的香奈兒藝術宇宙。這本雜誌匯集了豐富多元的藝術創想,邀請藝術與文化的摯友們分享對藝術的洞見,為讀者開啟一場引人入勝的紙上旅途。
黃山8月13日電 (韓蘇原景彥榮)「這魚,聞著臭,吃著可真香!」13日,在黃山學院,一堂徽菜製作課熱鬧非凡。參加「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」的32位來自美國、英國、菲律賓等12個國家的華裔大學生,正跟著烹飪名師,探尋臭鱖魚的製作奧秘。 8月13日,在黃山學院,幾位華裔大學生將親手烹製的臭鱖魚端到老師面前品嘗。韓蘇原 攝 在安徽研學之旅中,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。徽菜作為中國八大菜系之一,以「重油、重色、重火功」聞名,臭鱖魚更是其中極具代表性的菜品。 製作現場,同學們躍躍欲試,從精細改刀開始,每一刀都小心翼翼,力求均勻。接著,將醃製好的臭鱖魚放入鍋中,隨著油溫升高,魚肉逐漸變得金黃,獨特香氣瀰漫開來。來自巴基斯坦的廖潔婷一邊翻動著鍋裡的魚,一邊興奮地說:「以前只在書本上看到過徽菜,沒想到自己能親手做臭鱖魚,太有意思了!」 當一盤盤熱氣騰騰的臭鱖魚端上桌,大家迫不及待地品嘗,鮮嫩的魚肉入口即化,味蕾的奇妙體驗讓他們對徽菜文化有了更深刻的認識。 「這條魚將成為我最難忘的研學記憶。」西班牙華裔學生盧佳源說。如果說臭鱖魚是舌尖上的徽文化,那麼在宏村的魚燈製作則是一場視覺與手工技藝的傳承。 在「中國畫裡鄉村」宏村,魚燈製作課則展現了徽州民俗的靈動之美。盧佳源全神貫注地進行魚燈彩繪:「每一片魚鱗都要勾勒出漸變效果,這比我想像中難得多。」指導老師介紹,這種起源於明代的傳統魚燈,承載著"年年有餘"的美好寓意。 8月11日,華裔大學生在宏村研學基地體驗製作魚燈。韓蘇原 攝 活動期間,學員們還參訪安徽創新館、體驗宣紙製作等。來自葡萄牙華裔學生田雅各在閉營儀式上表示:「這次的安徽之旅,對我來說是一段難忘的文化探索與科技發現之旅。黃山雲海的壯美、徽派建築的精緻、安徽人民的熱情好客,都讓我深深著迷,讓我對中國的認識更加立體而深刻。」 「我們會成為傳播安徽文化的『小魚燈』。」田雅各的結束語引來陣陣掌聲。(完)
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